Zynah.me
مشاركة
FacebookTwitter

بالفيديو... طريقة تحضير طاجن السمك بالفريك

Author زست ~
Time 9/22/19, 12:00 AM
بالفيديو... طريقة تحضير طاجن السمك بالفريك
Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0

قرر الشيف وسام مسعود أن يقدم لنا، اليوم، إحدى وصفات أبلة نظيرة الشهية. والتي كانت سبباً رئيسياً في تحسن مهارات الطبخ لدى غالبية النساء. لذلك نعتقد أن وصفة اليوم، ستنال إعجابك بشكل كبير وربما تقومي بإعدادها على الفور. والآن، تعرفي معنا على طريقة تحضير طاجن السمك بالفريك...

المقادير:

٢٥٠ جرام زيت زيتون

٥٠٠ جرام سمك أبيض

١٥٠ جرام بصل أبيض

فلفل

ملح

٥٠٠ جرام فريك

٥٠٠ مل ماء أو مرقة

طريقة تحضير طاجن السمك بالفريك:

١- في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي السمك الأبيض بعد التأكد من جفافه تماماً.

٢- اخرجي السمك من المقلاة وضعيه جانباً، ثم ضعي البصل مكانه على الفور.

٣- يُرش البصل بالملح والفلفل ويقلب جيداً.

٤- أضيفي الآن الفريك إلى المقلاة وقلبي جيداً.

٥- اسكبي الماء أو المرقة على المقلاة. وقومي بتغطيتها جيداً واتركيها لعدة دقائق، حتى يتم طهي الفريك.

٦- خذي الآن كمية متوسطة من الفريك وضعيها في طاجن فخار.

٧- قطعي السمك إلى قطع متوسطة الحجم (يمكنك استخدام مقص الطعام). ثم قومي بوضع القطع بشكل متساوي على طبقة الفريك.

٨- أضيفي طبقة أخرى من الفريك، واحرصي على أن تكون متساوية لتمنحك شكلاً شهياً.

٩- الآن، ضعي الطاجن بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠- ٢٥ دقيقة.

وبالهناء والشفاء!

Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0
هل سمعتي عن ZYNAH ؟ متجر مستحضرات التجميل الأون لاين الخاص بموقع فستاني؟ أكثر من ١٠٠٠ منتج تجميل محلي للعناية بالبشرة والشعر و المكياج ❤️ اضغطي هنا لزيارة ZYNAH >>

الكاتب

زست ~

زست ~

بالنسبالنا كل وصفة عبارة عن طريقة قيمة بنحكي بيها حكاية وبنحاول نجاوب على أكتر سؤال بنسأله: هناكل إيه النهاردة؟ مهمتنا إننا نشجع الناس إنها تطبخ سواء في حياتهم اليومية أو في المناسبات أو حتى لو عندهم ...

Share Article PintrestFacebookTwitter

احصلي على أخر الأخبار علي فستاني وإنضمي لقائمتنا!

Fustany.com

فستاني هو موقع إلكتروني للأزياء، الموضة، الجمال واللايف ستايل للمرأة العربية - وقرائنا معظمهم من مصر، السعودية وأمريكا.

ZynahFenunFustany TVInstagramFacebookPinterestTwitterYouTube

Fustany.com جميع الحقوق محفوظة