
2020-05-06 01:20 PM | بقلم فريدة عبد الملك
دائمًا ما نعتقد أن الحلويات الرمضانية صعبة ومن المستحيل تحضيرها، ولكن في الواقع الأمر ليس كما تعتقدين ومجرد خوض التجربة والممارسة سوف تنجحين في تحضيرها. وهذا ما جعلني اليوم استعرض معك ٤ وصفات حلوى كلاسيكية شرقية تشاهديها في كل بيت حوالي ٣ أو ٤ مرات طوال شهر الكريم. ولكن من قال أننا لا يمكن أن نتناولها إلا في رمضان فتعلمي كيفية صنع حلويات الشرقية بحيث يمكنك صنعها في أي وقت من السنة.
المقادير
كوب حليب
٣/١ كوب سكر
٢/١ كوب حليب بارد
٢ ملعقة كبيرة نشا ذرة
٤ ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
٢٥٠ جرام كنافة
مقادير الشربات
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
عصير نصف ليمونة
رقائق العجين
٣ ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1كوب حليب ساخن
٤/١ كوب سكر
عين جمل
بندق
زبيب
قرفة
٤/١ كوب قشدة
المقادير
٤/١ كوب سكر
٤/١ كوب بندق مقطع
٤/١ كوب عين جمل مكسر
٤/١ كوب فستق مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
المقادير
١ ٢/١ كوب دقيق
٢/١ ملعقة كبيرة سكر
٢/١ ملعقة كبيرة خميرة
٣/٢ كوب ماء فاتر
القليل من الملح
شاهدي الفيديو أعلى الصفحة لمعرفة خطوات عمل حلويات رمضان الشرقية الكلاسيكية هذه.
تصنيفات حلويات أطباق رمضان أكلات رمضانية حلويات رمضان رمضان وصفات رمضان وصفات حلويات الكنافة وصفات الكنافة طريقة عمل الكنافة طريقة القطايف قطايف أم علي زلابية طريقة عمل الزلابية تلفزيون فستاني مطبخ فستاني حلويات شرقية حلويات سهلة