English
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image how to make a pancake with chocolate syrup fustany main image

| بقلم هبة أبوحميد

طريقة عمل البان كيك بصوص الشوكولاتة

عندما يسألني أحد الأشخاص عن وجبة فطور صحي وسريعة التحضير، فلا أتردد في اختيار بان كيك الشوكولاتة. نعم أنا من عشاق البان كيك بصوص الشوكولاتة الشهي وأحب تناوله بكثرة مع فاكهة الموسم. إفطار البان كيك يشعرني بالشبع كما أنه يعطي لجسمي العناصر الغذائية الكاملة التي احتاجها في الوجبة الواحدة. إن كنت من محبي تناول البان كيك، لا تترددي في عمله بالمنزل فهو لا يستغرق وقتا على الإطلاق. تعرفي في السطور التالية على طريقة عمل البان كيك بصوص الشوكولاتة اللذيذ.

مقادير البان كيك:

٢ بيضة

كوب دقيق

١ ملعقة كبيرة سكر

١ ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم

١ ٢/١ كوب حليب

رشة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا

٤/١ كوب زبدة فول سوداني

______________________________________________

 هل تريدين معرفة أشهى طريقة لعمل التشيز كيك؟ 

_____________________________________________

طريقة عمل البان كيك بصوص الشوكولاتة:

١- فى وعاء كبير، اكسري البيض واخفقيه جيدًا بالمضرب حتى يصبح غنيًا بالفقعات.

٣- ضعي الزبدة في طاسة صغيرة وقومي بإذابتها.

٤- امزجي المكونات كلها في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا حتى تختفي كل التكتلات تمامًا.

٥- سخنى مقلاة عريضة وضعي بها قليل من الزيت أو الزبد، ووزعيه جيدًا فى المقلاة بالتساو لمنع البان كيك من الالتصاق.

٦- خذي بعضًا من الخليط بمغرفة وضعيها في منتصف المقلاة.

٧- اخفضي النار على البان كيك لتنضج جيداً من الداخل والخارج، وعندما تتحول الأطراف إلى لون بني مائل إلى الذهبي يكون الوقت الأنسب لتقليب البان كيك لتسوية الجانب الآخر.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

مقادير صوص الشوكولاتة:

٣/٢ كوب كاكاو خام غير محلى

٢ ٣/٢ كوب سكر

١ ٤/١ كوب ماء

١ كيس فانيليا

طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

١- قلبى الكاكاو والسكر والماء على نار هادئة حتى تذوب وتبدأ في الغليان.

٢- اتركي الخليط على النار دقيقة واحدة.

٣- ارفعيه من على النار وقلبى معاه الفانيليا لتحصلي على قوام متماسك.

٤- اتركيه يبرد ثم استخدمي صوص الشوكولاتة على البان كيك اللذيذ. 

مصدر الصورة الرئيسية: بنترست







تصنيفات حلويات  حلويات سهلة  وصفات البان كيك   وصفات سريعة  وصفات طبيعية  وصفات منزلية   مطبخ  مطبخ فستاني  أكلات سهلة  بان كيك  حلى سهل وسريع  طريقة البان كيك  فطور صحي