English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image article main  kitchen   recipe   caramel popcorn

| بقلم داليا حسني

طريقة عمل الفشار بالكراميل

من منا لا يعشق الفشار؟ فمع الأوقات الليلية التى نقضيها أمام التليفزيون لمشاهدة فيلم السهرة، ليس هناك سوى الفشار لتزداد متعة المشاهدة مع من نحب. وصفتنا اليوم هي طريقة عمل الفشار بالكراميل. إليك طريقة التحضير: 

مقادير الفشار بالكراميل: 

- مقلاة متوسط الحجم

- وعاء بلاستيك كبير

 - حلة كبيرة

- كوب زبد

- كوبين من السكر البني

- كوب حبوب ذرة

- ملعقة فانيليا

- ملعقة ملح 

- ٢/١ ملعقة بيكربونات الصوديوم

- ملعقتين زيت ذرة 


خطوات عمل الفشار بالكراميل: 

١- أعدي الفشار عن طريق تسخين القليل من الزيت فى الحلة ثم وضع حبوب الذرة فيها وتغطيها إلى أن تبدأ فى النضوج والفرقعة واحد تلو الأخرى. هزي الحلة بشكل مستمر حتى لا يحترق الفشار وأطفأي النار بعد نضوج كافة الحبات.

٢- طريقة عمل الكراميل : أذيبي الزبد فى مقلاة صغيرة وأضيفي لها السكر البني ثم قلبي المزيج جيدا.

٣- استمري فى التقليب واتركيه حتى الغليان لمدة ٣ دقائق.

٤- ارفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي الفانيليا وبيكربونات الصوديوم.

٥- قلبي الخليط جيدا ثم اسكبيه على وعاء كبير ملئ بالفشار بالتساو.

بالهناء والشفاء!






تصنيفات مطبخ فستاني  وصفات طعام  مقبلات  مقرمشات  أكلات  أكلات إيطالية  أكلات شرقية  أكلات صحية  أكلات مكسيكية  أكلات عربية  وصفات سريعة  وصفات منزلية   مأكولات  فشار  وصفات الفشار