English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال أينما كنتي
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image pasta with spanich and white sauce recipe main image fustany

| بقلم آلاء حسني

طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض

الصوص الأبيض مع الجبن البارميزان يشكلان ثنائي رائع بالفعل ولكن إضافة بعضا من أورق السبانخ والثوم يجعل من وصفة المكرونة بالصوص الأبيض التقليدية طبق جديد تماما غني بالنكهات و متميز. إن كنت لم تجربي من قبل المكرونة بالبسبانخ ، فالمكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض تعتبر بداية جيدة لعهد جديد من وصفات المكرونة بالخضروات.

مقادير عمل المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض:

٤٠٠ جرام مكرونة بيني

٣ ملاعق طعام من الزبدة

٢/١ ١ كوب سبانخ

٢ فص ثوم

٣ ملاعق طعام دقيق

٣ كوب حليب

١ كوب كريمة الطبخ

٢/١ كوب جبن بارميزان مبشور

فلفل أسود وملح حسب الحاجة

رشة جوزة الطيب

فلفل حار مجفف (حسب الرغبة)

طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض:

١- تسلق المكرونة في كمية مناسبه من الماء والملح.

٢- في وعاء مناسب يشوح الثوم مع السبانخ في ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة دقيقتين ثم ترفع السبانخ.

٣- في نفس الوعاء توضع ملعقتان من الزبدة والدقيق ويقلبان جيدا ثم نضيف إليهم الحليب وكريمة الطهي بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب.

٤- تضاف الجبنة البارميزان إلى الصوص الأبيض مع الملح و الفلفل وجوزة الطيب والفلفل الحار.

٥- تصب المكرونة على الصوص مع إضافة السبانخ وتقلب جيدا. الآن أصبحت المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض جاهزة للتقديم ساخنة.







تصنيفات مطبخ  وصفات منزلية  وصفات طبيعية  وصفات سريعة  وصفات طبخ  وصفات منزلية   مكرونة  طريقة عمل المكرونة  وصفات المكرونة  أكلات  أكلات خفيفة  أكلات سهلة وسريعة  أكلات سهلة  أكلات سريعة  أكلات إيطالية  طريقة عمل الباستا