English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image article main fustany meat rolls recipe

| بقلم سوبر ماما

طريقة عمل رول اللحم

طريقة سريعة لعمل فطائر اللحم، تصلح للإفطار والعشاء والوجبات الخفيفة أثناء السفر.

المقادير:

مقادير العجين

٥ كوب دقيق

٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية

نصف كوب ماء دافئ

ملعقة سكر

رشة ملح

٣ بيضات

نصف كوب لبن

ثلث كوب زيت نباتى

مقادير الحشو

نصف كيلو لحم مفروم

٢ بصلة مفرومة

كوب زيت

بيضة

ملح و فلفل

الطريقة:

طريقة عمل العجين

- قلبى الخميرة والسكر فى الماء الدافئ واتركيه ليختمر.

- انخلى الدقيق ورشة الملح ثم اصنعي حفرة فى المنتصف وضعى بها البيض واللبن والخميرة بعد أن تختمر وابدأي في عجن الخليط لمدة ١٥ دقيقة يدويا أو ١٠ دقائق بالعجان.

- اتركي العجين يختمر لمدة ساعة ويصبح جاهزا للاستعمال.

طريقة عمل رول اللحم

- يتم تعصيج اللحم المفروم أو تتبيل اللحم الفليتو و يشوح في الزيت.

- افردي العجين طوليا، وزعي اللحم عليها ثم قومي بلف العجين حتي يصبح اسطوانيا.

- قطعي الاسطوانة لشرائح ورصيها في الصينية ثم ادهنيها بالبيض.

- ادخليها الفرن حتي تمام النضج.


مواضيع أخرى اخترناها لك:

طريقة عمل ملفوف الدجاج المشوي

إطلالات متنوعة لسرين عبد النور مع ابنتها

طريقة عمل رقعة على أكمام الملابس بالمنزل






تصنيفات فطائر اللحم  مطبخ فستاني  وصفات طعام  أكلات  مقبلات  مشهيات  أكلات سريعة  وصفات سريعة  وصفات اللحوم   طعام  فطائر  سوبر ماما