English
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image how to make salep dessert recipes main fustany ar  2

| بقلم فريق فستاني

طريقة عمل مشروب السحلب بوصفات لذيذة ومتنوعة

كوب من السحلب في الشتاء يمنحك طاقة ودفئ ليس له مثيل. السحلب من المشروبات اللذيذة وخاصة إذا كان ممزوجًا بعديد من أنواع المكسرات. هيا بنا نتعرف على طريقة عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل السحلب

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @benvekitapaskim

المقادير

٢ كوب حليب سائل

٣ ملاعق صغيرة سكر

٦ ملاعق صغيرة سحلب

٢ ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

٢ ملعقة صغيرة زبيب

٢ ملعقة صغيرة من المكسرات المجروشة المتنوعة

طريقة عمل السحلب في المنزل

١- ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

٢- اضيفي إليه السكر وقلبي جيدًا حتى يذوب.

٣- ابدأي في وضع السحلب تدريجيًا حتى يثقل الخليط واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.

٤- اسكبي السحلب في أكواب أو أطباق وزينيها بالمكسرات المجروشة.

٥- إن كنت من محبي القرفة يمكنك إضافتها إلى المكسرات للتزيين.

طريقة عمل السحلب التركي

undefined 

مصدر الصورة: انستجرام @framed_by_rania

المقادير

ملعقة كبيرة سحلب بودرة

ملعقة صغيرة قرفة

٤ ملعق كبيرة سكر

٤ أكواب حليب

٢ ملعقة كبيرة جوز هند 

٢ ملعقة كبيرة فستق

٢ ملعقة كبيرة جوز

ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة عمل السحلب التركي 

١- اخلطي السكر مع ٣ أكواب فقط من الحليب على نار هادئة مع التقليب.

٢- في وعاء آخر ضعي السحلب مع كوب حليب مع التقليب حتى يذوب.

٣- امزجي خليط السحلب مع الحليب والسكر مع التقليب، واتركيه على النار حتى يغلي.

٤- عندما يصبح قوامه سميك أضيفي له ماء الورد حتى يصبح قوامه ثقيل.

٥- ضعي الخليط في أكواب وزينيه بالمكسرات وجوز الهند والقرفة وقدميه لأسرتك.

طريقة عمل السلحلب السوري

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @balkaymaksimitevi

المقادير

٦ أكواب حليب

٤/١ كوب نشا ذرة

٢/١ كوب سكر

٢ ملعقة كبيرة قرفة

٢ ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة عمل السحلب السوري

١- اخلطي ٢ كوب من الحليب مع نشا الذرة مع التقليب جيدًا حتى يذوب.

٢- ضعي الكمية المتبقية من الحليب في وعاء على نار هادئة.

٣- أضيفي السكر وماء الورد إلى الخليط السابق مع التقليب حتى يذوب.

٤- اخلطي مزيج الحليب والنشا مع الحليب الموجود على النار.

٥- اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ٤ دقائق.

٦- ضعي السحلب في الأكواب وزينيه بالقرفة وقدميه لأسرتك.

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @alinaadelle

المقادير

٢ ملعقة صغيرة سحلب 

كوب حليب

٦٠ جرام شوكولاتة

ملعقة صغيرة كاكاو

٢/١ ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة 

١- اخلطي السحلب مع الحليب والسكر والشوكولاتة والكاكاو في قدر على النار مع التقليب حتى تذوب.

٢- عندما يصبح قوام الخليط سميح أرفعيه من على النار.

٣- ضعي السحلب في الأكواب وقدميه لأسرتك.







تصنيفات لايف ستايل  مطبخ فستاني  وصفات المطبخ المصري  وصفات منزلية  وصفات سريعة  وصفات طعام  مشروبات  مشروبات طبيعية  مشروبات صحية  فؤائد اللبن  مشروبات ساخنة