الكريب من وصفات الطعام الشهية والمحببة لدى أغلبنا. وفي الحقيقة ما يميزه أنه يمكن تحضيره بوصفات عديدة سواء حلو أو حادق. ومن أشهر وصفات الكريب والتي يبحث عنها الغالبية، هي طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل، وهي ما قررنا أن نشاركك بها اليوم. حيث سنقوم برفقتك بتحضير المقادير وعمل الوصفة خطوة بخطوة. كل ما عليك فعله الآن هو تحضير مقادير كريب الفراخ برفقتنا ومشاهدة الفيديو وتطبيق الخطوات...

١٠ أفكار عشاء شهية ومشبعة للتجديد من وجبتك المسائية

بالفيديو... طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل

مقادير الكريب بالفراخ:

١ بيضة

٢/١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر

١ ملعقة كبيرة زيت

١ كوب دقيق

١ كوب ماء

فراخ مطبوخة ومقطعة شرائح رفيعة

موزاريلا

طريقة تحضير الكريب بالفراخ في المنزل:

١- في وعاء غويط، أضيفي كلاً من البيضة، الملح، البيكينج باودر، الزيت واخلطيهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي.

٢- في نفس الوعاء أضيفي الدقيق والماء واخلطي جميع المكونات معاً باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

٣- في مقلاة نظيفة على نار هادئة، أضيفي كمية قليلة من الخليط السابق واحرصي على توزيعها جيداً في المقلاة حتى تشكل دائرة.

٤- أضيفي الفراخ والجبن الموزاريلا في المنتصف، واتركيهم حتى النضوج.

٥- فور أن ينضج الخليط ويصبح كريب، قومي بثني أطرافه الجانبية على الفراخ والجبن، ثم ضعيه في طبق التقديم.

وبالهناء والشفاء!