English
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image how to make potatos gratin fustany main image

| بقلم ندى علام

طريقة تحضير البطاطس الجراتان في خطوات بسيطة

هل مللت كثيرًا من الأكلات التقليدية؟ حسنًا، ما رأيك في محاولة إعداد وصفات مبتكرة وغير تقليدية! البطاطس جراتان هي الخيار المثالي. فهي طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس التقليدية ولكن بمذاق شهي ولذيذ. ورغم أنها طبق جانبي، إلا أنها تضيف على المائدة لمسة مختلفة. لذا أردنا اليوم أن نحدثك عن طريقة تحضير البطاطس جراتان وكذلك الطبق الرئيسي المثالي الذي يقدم معها...

طريقة تحضير البطاطس الجراتان

المقادير:

ثلاثة ثمرات بطاطس

ملح

فلفل

ثمرة بصل

١ كوب كريمة لباني

٤/٣ كوب جبن بارميزان

الخطوات:

١- ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة ثم ادهني صينية متوسطة الحجم بالزبد.

٢- قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح مستديرة رفيعة، وقطعي البصل لحلقات رفيعة كذلك.

٣- رصي شرائح البطاطس فى الصينية على شكل طبقات مع وضع حلقات البصل بين كل طبقة والأخرى.

٤- بعد الإنتهاء ضعي القليل من الملح والفلفل.

٥- امزجي كوب من الكريمة اللباني مع الجبن البارميزان ثم اسكبي الخليط على البطاطس.

٦- اتركي الصينية فى الفرن لمدة ٤٥ دقيقة أو حتى يتحول سطح الصينية للون ذهبي.

٧- اخرجي صينية البطاطس الجراتان من الفرن واتركيها تبرد قليلا قبل التقديم. 

الطبق الرئيسي المثالي: دجاج مشوي بالريحان 

undefined

المقادير: 

٢/١ كيلو دجاج بانيه (٨ - ١٠ قطع تقريبا)

٦ ثمرات ليمون

ملح وفلفل حسب رغبتك

٢/١ ملعقة صغيرة روزماري

١ ملعقة صغيرة ريحان

٣ فصوص ثوم مهروس

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢/١ ملعقة صغيرة بقدونس

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالريحان:

شاهدي وصفة الدجاج المشوي بالريحان بالكامل هنا>>

مصدر الصورة الرئيسية: spoonforkbacon.com







تصنيفات مطبخ فستاني  مقبلات  أكلات  رمضان  وصفات طعام  لايف ستايل  طعام  وصفات البطاطس  أكلات شرقية