English
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image how to make caramel popcorn at home fustany main image

| بقلم داليا حسني

طريقة عمل الفشار بالكراميل

من منا لا يعشق الفشار؟ فمع الأوقات الليلية التى نقضيها أمام التليفزيون لمشاهدة فيلم السهرة، ليس هناك سوى الفشار لتزداد متعة المشاهدة مع من نحب. ولكن من الطبيعي أن نشعر بالملل قليلًا تجاه مذاق الفشار التقليدي الذي اعتدنا عليه. لذا قررنا اليوم أن نضيف لمسة من التجديد على طبق الفشار، ونقدم لك بالخطوات طريقة عمل الفشار بالكراميل...

أشياء عليك معرفتها قبل تحضير الفشار بالكراميل

مدة التحضير: ٢٠ دقيقة تقريبًا.

عدد السعرات الحرارية: ٢٥٣.

نسبة البروتين: ٠٫٩ جرام.

نسبة الكربوهيدرات: ٣٢٫٨ جرام.

نسبة الدهون: ١٤ جرام.

أدوات تحتاجينها لتحضير الفشار بالكراميل: 

- مقلاة متوسطة الحجم

- حلة كبيرة

undefined

مقادير تحضير الفشار بالكراميل:

- ١ كوب زبدة

- ٢ كوب من السكر البني

- ٢/١ كوب شراب ذرة

- ٥ أكواب حبوب ذرة

- ١ ملعقة صغيرة فانيليا

- ١ ملعقة صغيرة ملح 

- ٢/١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة.

__________________________________________

٢٠ طريقة شهية وسريعة لتناول الفشار في أي وقت

_________________________________________

خطوات عمل الفشار بالكراميل: 

١- ضعي الزيت في حلة كبيرة على النار واتركيه يسخن جيدًا، ثم أضيفي إليه الفشار.

٢- حركي حلة الفشار من وقت للثاني، حتى تنضج جميع الحبوب، ثم ارفعيها من على النار.

٣- في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة، أذيبي الزبد وأضيفي إليها السكر البني وشراب الذرة والملح ثم قلبي المزيج جيدًا.

٤- استمري فى التقليب، ثم اتركيه حتى الغليان لمدة ٤ دقائق بدون تقليب.

٥- ارفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي الفانيليا وبيكربونات الصوديوم.

٦- قلبي الخليط جيدًا ثم اسكبيه على حلة الفشار بالتساو.

وبالهناء والشفاء!

مصدر الصورة: بنترست







تصنيفات مطبخ فستاني  وصفات طعام  مقبلات  مقرمشات  أكلات  أكلات شرقية  أكلات صحية  أكلات عربية  وصفات سريعة  وصفات منزلية   فشار  وصفات الفشار