English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image fried fish fillet recipe ar fustany main image

| بقلم دعاء علي

طريقة عمل سمك الفيليه المقلي

كما قدمنا لكم من قبل طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل السمك الفيليه المقلي. ولكن سنكشف لك التتبيلة السرية التي ستمنحه مذاقا أكثر من رائع، وطعم لا يقاوم. فهيا تعلمي معنا طريقة عمل السمك الفيليه الرائعة التي ستدهش عائلتك.

مقادير السمك الفيليه المقلي:

٢/١ كيلو سمك فيليه

١ معلقة كبيرة بصل بودرة

١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس

٢/١ ملعقة فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة فلفل حلو

١ ملعقة صغيرة كركم

١ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

٢/١ كوب عصير ليمون

لعشاق السمك الحار يمكنك إضافة الفلفل الحار المطحون (الشطة)

٣ أكواب بقسماط

٢ بيضة

٢/١ كوب دقيق


طريقة عمل السمك الفيليه المقلي:

١- لعمل تتبيلة السمك الفيليه، اخلطي جميع البهرات السابقة مع عصير الليمون جيدا.

٢- في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيفي إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة واتركيه مدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة.

٣- بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض وأخيرا البقسماط.

٤- في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.

٥- الآن ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن ٢ أو ٣ دقائق على كل وجه.

٦- بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت.

٧- ولعشاق السمك المقلي المقرمش، يمكنك تقليل درجة حرارة النار، ولكن بعد أن يسخن الزيت وتضعي السمك الفيليه.

٨- الآن، يمكنك أن تقدمي السمك الفيليه إلى أسرتك وتبهريهم بطعمه.






تصنيفات سمك  أسماك  وصفات الأسماك  مطبخ فستاني  طعام  وصفات طعام  أكلات  أكلات سهلة  أكلات سريعة  مأكولات  مأكولات بحرية  طبخ  طبخات  مطبخ  أكلات صحية  وصفات طبخ  سمك فيليه