Zynah.me
مشاركة
FacebookTwitter

إليك طريقة عمل شوربة العدس بمذاق شهي

Author داليا حسني
Time 10/30/20, 12:00 AM
إليك طريقة عمل شوربة العدس بمذاق شهي
Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0

شوربة العدس معروفة بأنها أفضل شيء يمكنك تناوله في الأجواء الباردة. فسواء كنت في الخريف أو الشتاء بالتأكيد ستكون خيار جيد بالنسبة لك. وذلك نظراً إلى قيمتها الغذائية العالية وسعراتها الحرارية القليلة فإن العدس له فوائد هائلة. فهو يبطئ عملية الهضم ويعمل على استقرار مستوى السكر فى الدم مما يجعل شوربة العدس من أهم الأكلات الصحية. كما أنها قادرة على منحك قدر من الطاقة التي تحافظ على اعتدال درجة حرارة جسمك وكذلك تدفئته.

لذلك قررنا اليوم أن نشاركك بطريقة عمل شوربة العدس...

مقادير شوربة العدس:

١ كوب عدس

٢ ملعقة كبيرة الزيت

١ ملعقة صغيرة الكمون

١ بصلة متوسطة مفرومة

٣ فصوص كبيرة ثوم مفروم

٢ شرائح جزر متوسطة

٢ حبات طماطم كبيرة مقشرة

١ حزمة كرفس مقطع

١ ملعقة صغيرة ملح

٤/١ ملعقة صغيرة فلفل

٤/١ ملعقة صغيرة زعفران

٢ كوب شوربة دجاج

٢ كوب ماء

طريقة عمل شوربة العدس:

١- قومى بغسل العدس جيداً ثم اتركيه في المصفاة.

٢- ضعى الزيت فى إناء متوسط وقومي بتسخينه على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي الكمون وحركي لمدة دقيقتين حتى تشمي رائحته.

٣- أضيفي بعد ذلك البصل وقومي بالتقليب لمدة ٤ - ٦ دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.

٤- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

٥- أضيفي الجزر، الطماطم، الزعفران، الملح، الفلفل والكرفس وقومي بتقليبهم حتى تأخذ الخضراوات طعم البهارات.

٦- ضعي العدس وشوربة الدجاج والماء ثم قومي بتحريك المزيج حتى تختلط مكونات الشوربة تماماً.

٧- اجعلى المزيج يصل إلى درجة الغليان بعد ذلك اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة حتى يصبح العدس وباقي المكونات كاملة النضوج. 

٨- تذوقي الشوربة وأضيفي المزيد من الملح إذا احتاجت.

٩- ضعي شوربة العدس فى طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك.

وبالهناء والشفاء!


مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام @kitchen.rubys

Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0
هل سمعتي عن ZYNAH ؟ متجر مستحضرات التجميل الأون لاين الخاص بموقع فستاني؟ أكثر من ١٠٠٠ منتج تجميل محلي للعناية بالبشرة والشعر و المكياج ❤️ اضغطي هنا لزيارة ZYNAH >>

إقتراحات

اقرأي هنا المزيد من الوصفات الشهية من مطبخ فستاني


مواضيع أخرى اخترناها لك:

إليك أسهل طريقة لعمل بسكويت الشوفان بنفس مذاق الجاهز

أفضل ٦ وصفات مشروبات لسد الشهية وإنقاص الوزن الزائد

طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال والفراولة في المنزل بسهولة

الكاتب

داليا حسني

داليا حسني

بمجرد أن تدخل داليا إلى المكتب، لا يتملكك سوى إبتسامة كبيرة تعلو وجهك وتعرف أنه لن يكون يوم معتاد في وجودها! أصغر أعضاء فستاني هي كتلة متحركة من السعادة بحس إنتقائي في الموضة. مارك جاكوبز هو مصممها ال...

Share Article PintrestFacebookTwitter

إقرأي ايضا

احصلي على أخر الأخبار علي فستاني وإنضمي لقائمتنا!

Fustany.com

فستاني هو موقع إلكتروني للأزياء، الموضة، الجمال واللايف ستايل للمرأة العربية - وقرائنا معظمهم من مصر، السعودية وأمريكا.

ZynahFenunFustany TVInstagramFacebookPinterestTwitterYouTube

Fustany.com جميع الحقوق محفوظة