English
    Fustany's Daily Horoscopes

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال أينما كنتي
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image article main fustany the kitchen ramadan iftar menu day 13

| بقلم فريق فستاني

قائمة إفطار رمضان: اليوم الثالث عشر

قائمة أكلات رمضان إفطار اليوم الثالث عشر من رمضان

شوربة الشوفان + شيش طاووق الدجاج + الموز المقلي بالأيس كريم


الحساء:

طريقة عمل شوربة الشوفان

المقادير:

٣ أكواب شوربة دجاج

١ كوب شوفان أبيض

١ بصلة صغيرة (مفرومة)

١ ملعقة صغيرة زبدة

ملح وفلفل

خطورات عمل شوربة الشوفان:

١- في قدر صغير، اذيبي الزبدة وقومي بتحمير البصل فيها.

٢- في قدر آخر اسكبي شوربة الدجاج وارفعيها على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي لها البصل واتركيها حتى الغليان.

٣- اضيفي الشوفان والملح والفلفل وقلبي الخليط قليلا ثم اتركيه على النار لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج الشوفان تماما.

٤- قدمي شوربة الشوفان مع عصير الليمون.


الطبق الرئيسي:

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج

المقادير:

١ كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة لقطع صغيرة)

٢/١ كوب عصير ليمون

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

٢/١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة كاري

٢/١ ملعقة صغيرة بابريكا

٢/١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

٢/١ ملعقة صغيرة كركم

١ ملعقة كبيرة زعتر

٢ ملعقة كبيرة كاتشاب

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٦ ملاعق كبيرة زبادي

أعواد خشبية

خطوات عمل الشيش طاووق :

١- في وعاء كبير امزجي البهارات جميعا مع الليمون وزيت الزيتون والزبادي.

٢- اضيفي قطع الدجاج إلى الخليط ودلكيها به جيدا حتى تغطيها من كافة الجوانب.

٣- قومي بتغطية الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى يمتص الدجاج التتبيلة. ولنتيجة أفضل، يفضل تركها في الثلاجة طوال الليل.

٤- اشعلي الشواية على نار متوسطة ثم قومي بغرس قطع الدجاج في الأعواد الخشبية.

٥- ضعي الأعواد على الشواية حتى ينضج الدجاج مع مراعاة تقليبها كل خمس دقائق.

٦- قدمي شيش الطاووق مع صوص الثومية والخيار المخلل وخبز التورتيلا اللبناني واستمتعي بمذاقها الرائع.


الحلو: 

طريقة عمل الموز المقلي بالأيس كريم

المقادير:

٥ ثمرات موز

١ بيضة

٢/١ كوب حليب جوز هند

٤/٣ كوب دقيق

٢ ملعقة كبيرة سكر

٤/١ ملعقة صغيرة قرفة

زيت للقلي

أيس كريم فانيليا (للتقديم)

خطوات عمل الموز المقلي بالأيس كريم:

١- ابدأي بتقشير الموز وتقطيعه لشرائح أو قطع كبيرة ثم تركه جانبا.

٢- في وعاء، اخفقي البيض مع الدقيق والسكر والقرفة وحليب جوز الهند.

٣- اغمسي شرائح الموز في الخليط بحيث يتم تغطيتها من كل الجوانب.

٤- احضري مقلاة وسخني فيها الزيت، ثم قومي بقلي شرائح الموز مع التقليب إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

٥- ارفعي الموز على مناديل ورقية لتخليصها من الزيت.

٦- ضعي شرائح الموز في طبق التقديم ورصي عليها كرات من الأيس كريم ويمكنك تزيينها بصوص الكراميل أو العسل أو الشوكولاتة.






تصنيفات قائمة إفطار رمضان  أكلات رمضانية  وصفات طعام  شوربة  الشوفان  شيش طاووق الدجاج  وصفات الدجاج   أطباق رئيسية  حلويات  أكلات سريعة  حساء   رمضان  وصفات رمضان  الموز  فوائد الموز  أيس كريم  نكهات الأيس كريم  أنواع الأيس كريم  وصفات الشوربة  رمضان 2017  إفطار  إفطار صحي  فطور رمضان  فطور صحي  رمضان 2018