English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image main image fustany lifestyle kitchen crab cakes recipe1

| بقلم فريق فستاني

قائمة إفطار رمضان: اليوم السابع عشر

قائمة إفطار اليوم السابع عشر من رمضان

شوربة السي فود بالشوفان + فطائر الكابوريا + كرات جوز الهند


الحساء:

طريقة عمل شوربة السي فود بالشوفان

المقادير:

١ ملعقة صغيرة عصير ليمون

٢ ملعقة كبيرة زبدة

١٥٠ جرام جمبرى بالقشر

١٠٠ جرام بلح البحر (جندوفلي)

١ ثمرة بصل متوسطة الحجم (مفروم)

٤/١ كوب شوفان

ملح وفلفل أسود

٢ فص ثوم مفروم

خطوات عمل شوربة السي فود بالشوفان:

١- قشري الجمبري واغسلي القشر جيدا ثم ضعي القشر في وعاء به ماء واتركيه على النار لمدة ربع ساعة.

٢- في وعاء آخر، ضعي البصل والثوم في الزبدة وقلبي حتى يتم تحميرهم.

٣-  أضيفي عصير الليمون والشوفان مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة.

٤- انزعي قشر الجمبري من الشوربة ثم أضيفيها إلى الخليط السابق مع ثمار البحر من الجمبري والجندوفلي.

٥- قلبي الشوربة واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج مكوناتها وتتفتح حبات الجندوفلي.

ملحوظة: يمكنك إضافة أي من فواكه البحر المختلفة مثل الكابوريا، الكاليماري،... إلخ.


الطبق الرئيسي:

طريقة عمل فطائر الكابوريا

لمعرفة خطوات عمل فطائر الكابوريا (الكراب كيك)، ادخلي على هذا الرابط.

الحلو:

طريقة عمل كرات جوز الهند

المقادير:

١ كوب سميد

٢ كوب سكر

١ كوب جوز هند

١ كوب حليب

٤ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

٣ أكواب ماء

خطوات عمل كرات جوز الهند:

١- في وعاء مناسب، ضعي الماء واضيفي السميد تدريجيا وقلبي جيدا بواسطة مضرب يدوي.

٢- أضيفي الحليب والكاكاو مع استمرار التقليب.

٣- ضعي الخليط على نار متوسطة وقلبي بسرعة لتمتزج المكونات حتى يغلي ويصبح الخليط سميكا.

٤- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه ١٠ دقائق ليبرد.

٥- شكلي كرات صغيرة من العجين وأغمسيها في جوز الهند، كرري تلك الخطوة حتى تنتهي من الكمية المطلوبة.

٦- ضعي الكرات في الثلاجة حتى تتماسك وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.






تصنيفات وصفات الشوربة  شوربة سي فود  وصفات الأسماك  وصفات طعام  وصفات منزلية   وصفات سريعة  وصفات الجمبري  وصفات رمضان  أكلات رمضانية  رمضان  مشروبات رمضان  أطباق رئيسية  حلويات  أكلات  مأكولات بحرية  قائمة إفطار رمضان  رمضان 2017  عزومات رمضان  فطور رمضان  رمضان 2018