فى أوقات الصيف الحارة، ليس هناك أفضل من تناول الأيس كريم وشرب العصائر الطبيعية المثلجة. لا أعلم إن كنتم تتفقون معي في هذا أم لا، لكني أحب كثيرا تناول المشروبات والعصائر بمختلف أنواعها وألوانها فى الصيف، خاصة عندما يتم تقديمها فى كأس زجاجي طويل مزين حوافه بقطعة من الفاكهة الطازجة... سأعرفك اليوم طريقة عمل سموثي البطيخ المثلج.
مقادير عمل سموثي البطيخ المثلج:
بطيخ
مكعبات ثلج
سكر
خلاط
طريقة عمل سموثي البطيخ المثلج:
١- فى البداية قومي بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة فى شكل مكعبات وانزعي البذور تماما. للتأكد من أن قطع البطيخ ستعطي الكمية المطلوبة فى عمل العصير، يمكنك قياسها عن طريق ملء كوب بمكعبات البطيخ وتكرار ذلك حسب عدد الأكواب المطلوبة.
٢- احضري عدد من مكعبات الثلج مساو لكمية البطيخ واكسريه قليلا ثم ضعيه فى الخلاط مع قطع البطيخ وملعقة من السكر، واشغلي الخلاط إلى أن يصبح المزيج ناعما وسهل الشرب.
٣- وزعي السموثي فى أكواب واستمتعي مع عائلتك بمذاق مشروب البطيخ المثلج.