نانسي حنس 
صيفا أو شتاءً، يعد الخيار من أهم الأطعمة التي يجب أن تكون متوافرة في الثلاجة بشكل دائم، فهو غني بفيتامينات وعناصر غذائية لا نهائية. في السطور القليلة القادمة سأخبركم بعديد من فوائد الخيار على الصحة، البشرة والشعر ستجعلك لا تستغنين عنه مطلقا.
١- إن كنت تريدين التخلص من الوزن الزائد، اجعلي الخيار ملجئك الأول كلما شعرت بالجوع ما بين الوجبات الأساسية، فهو قليل السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات التي تحتاجين إليها.
٢- من المعروف أن الأطعمة الخضراء تساعد على الهضم وتحسين حركة الأمعاء. وهذه القاعدة تنطبق على الخيار أيضا فمن أهم فوائده هي أنه يحسن أداء الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف.
٣- يحتوي الخيار على تركيب هام يساعد على التقليل من تراكم الكوليسترول الضار في الدم، فتناوليه باستمرار حفاظا على صحتك.
٤- حيث أن الخيار يساعد على الهضم فتناول الخضار يوميا يعد علاج لمرضى الإمساك المزمن.
٥- الماء يحتل ٩٥٪ من تكوين الخيار، لذا هو يقوم بتعويض جسمك الماء الذي ينقصه ويترك الجسم رطبا دائما بالأخص في الصيف.
٦- أيضا من فوائد الخيار أنه يقتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم. كل ما عليك فعله هو وضع شريحة خيار في فمك وتركها ملاصقة لسقف الفم لمدة ٣٠ ثانية وستجدين رائحة فمك أصبحت أكثر انتعاشا في الحال.
٧- الخيار مدرا للبول لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فهو يساعد على تقليل نسبة حمض اليوريك في الجسم ويعمل كمنشطا لحركة الكلى والجهاز البولي.
٨- الخيار مصدر غني بالفيتامينات الضرورية للجسم، على رأسهم فيتامين B، A وC مما يزيد من مناعة جسمك ويمدك بالطاقة.
٩- يعتبر الخيار مصدرا مثاليا للبوتاسيوم الذي يؤثر بالإيجاب على عضلة القلب فينظم ضغط الدم سواء كان أعلى أو أقل من اللزوم كما يساعد الجسم على تحسين الدورة الدموية.
١٠- لكل مرضى السكري، تناولوا الخيار يوميا لأن به هرمونات تفيد البنكرياس في إنتاج الأنسولين.
١١- من السطور السابقة رأينا كم أن الخيار مليء بالفيتامينات والأملاح المعدنية ومنها سنكتشف أن من فوائد الخيار أيضا علاج آلام المفاصل والروماتيزم ومريح للعضلات.
١٢- عند الشعور بحرقة المعدة، لا تترددي في تناول ثمرتي خيار وستشعرين براحة في الحال.
١٣- لا يستطيع أحد أن يتجاهل أيضا فوائد الخيار على البشرة، فهو يمكنه التخفيف من حروق الشمس في الصيف بمجرد أن تضعيه على المنطقة المصابة لبضع دقائق.
١٤- يتخلص الخيار من السموم الموجودة في الجسم لأنه غني بالمياه كما سبق أن ذكرنا. تناوليه باستمرار كنوع من أنواع الديتوكس.
١٥- هل سمعتم من قبل عن الجذور الحرة؟ عند ازدياد الجذور الحرة في الجسم، تظهر أكثر أعراض الكبر على الإنسان، ولكن من فوائد الخيار أنه يعمل على الحد منها تماما مما يجعل مظهرك أكثر شبابا.
١٦- ضعي شرائح الخيار الباردة على عينيك يتخلص من الهالات السوداء وانتفاخ العينين، ليس فقط لأنه باردا بل لأن الماء الموجود بداخله يحتوي على مواد تعزز ذلك.
١٧- إن تناول الخيار باستمرار يضروري للغاية لأنه يمد الجسم بمواد كيميائية تحد من الإقراز الزائد لهرمون الأستروجين الذي قد يسبب ظهور عدة أنواع من مرض السرطان، لذا فهو يحد من احتمالية الإصابة به.
١٨- يمكنك الاستفادة من الخيار على بشرتك لتضييق المسام الواسعة التي بالتأكيد تعكر صفو وجهك.
١٩- أيضا من فوائد الخيار على البشرة أنه يبيض البشرة بالأخص عند عصره.
٢٠- كما سبق أن ذكرنا كيف يجعل الخيار البشرة أكثر شبابية وإشراقة، هو أيضا يشد الجلد ويقلل من ظهور التجاعيد، فقط اضيفي بضع قطرات من الليمون على عصير الخيار لأفضل النتائج.
٢١- إن كنت لا تحبذين مظهر النمش والكلف على البشرة، اتجهي لأقنعة طبيعية من بشر الخيار وستجدينها في زوال تدريجي.
٢٢- من فوائد الخيار على البشرة أيضا قدرته على محاربة البثور وحب الشباب لذا ضعي منه باستمرار على وجهك.
٢٣- لا شك في أن عصير الخيار له فوائد جمة على الصحة والبشرة ولكنه أيضا مفيدا لصحة شعرك. اشربي عصير الخيار يوميا لشعر قوى لا يتقصف سريعا.
٢٤- من فوائد شرب عصير الخيار أيضا أنه يقلل من تساقط الشعر مما يجعله أكثر كثافة.
٢٥- جربي وضع عصير الخيار كقناع على شعرك وستفاجأين كم أصبح ناعما وأكثر لمعانا في الحال.
٢٦- أما بالنسبة للأظافر، فمن فوائد الخيار أنه يساعد على تقوية الأظافر ومنع تقصفهم.
