شيماء الجمال: كيف تخلصت من الوزن الزائد، من الكرش للكيرفي

شيماء الجمّال، ٣١ سنة، كاتبة ومدونة مهتمة بالتغذية والصحة النفسية وصاحبة هاشتاج #من_الكرش_للكيرفي على فيسبوك وانستجرام. خسرت ٣٥ كيلو من وزنها واكتسبت ١٠ كيلوجرام عضلات بدون عمليات أو روقة رجيم أو رجيمات كيميائية أو أدوية تخسيس.

ما الذي دفعك للتخلص من الوزن الزائد وكيف كانت البداية؟

لم أكن يومًا امرأة بدينة، ولكن بسبب توقفي عن ممارسة الرياضة والمشي وتناولي الكثير من الطعام غير الصحي والـ Junk Food لسنوات إزداد وزني. بعد إصابتي بمرض "بوليميا نرفوزا - النهام العصابي" أصبحت أعتمد على الطعام للشعور بالراحة النفسية واستمر وزني في الزيادة حتى دخلت مرحلة السمنة وأصبح وزني ٩٥ كيلو جرام بدلا من ٦٠.

كانت البداية عندما شعرت أنني كبرت عشرين عامًا فجأة وعندما شعرت بأني أحمل الكيلوجرامات الزائدة فوق قلبي، فبدأت تؤلم قلبي وتؤلمني نفسيا خصوصا مع سماعي للكثير من الجمل السلبية المحبطة ممن أحبهم... سمعت جملا من عينة: "إنتي شكلك كبر قوي"، "اتفضلي يا حاجة"، "إحنا مكسوفين من شكلك"، "لبسك مبهدل"... وأصبحت كلمة "لما تخسي" ردًا محبطًا لكل ما أتمنى القيام به.

كنت أشعر بالحزن كلما قررت أن اشتري ملابس جديدة وأصبحت أكره النظر للمرآة. ومن هنا كانت البداية.. 

اعتدت ألا استسلم، كنت دائمًا -في نظر نفسي- المرأة القوية المثابرة التي لا تستسلم ومن هنا كانت البداية... اتخذت قرار وكتبته في ورقة علقتها في كل مكان أجلس فيه وكتبتها على هاتفي المحمول وعلى اللاب توب وفي كل مكان: "شيماء لن تكون امرأة بدينة بعد اليوم، شيماء ستدخل المتاجر وتشتري كل ما يحلو لها... شيماء ستعود شيماء 2005 وستحقق قصة نجاح كبيرة ستكون أملا لكل امرأة تتألم مثلي. ستفقد شيماء كل وزنها الزائد بدون عمليات ولا ورقة ريجيم على الثلاجة ولا حبوب تخسيس."

صدقت هذا وعملت على تحقيقه، وبدأت الرحلة...

كانت البداية أولا بالعلاج من البوليميا مع طبيب متخصص ثم بتجنب الممنوعات وإيجاد البدائل الصحية ثم ممارسة التمارين الرياضية ٤ - ٥ مرات في الأسبوع والقراءة كل يوم وتطبيق ما أقرأه وقد أستفدت كثيرا من صفحة سفاح الفات على وجه التحديد.

ما هي العقبات التي واجهتك في مشوارك من الكرش للكيرفي؟

أعتقد أن العقبات التي واجهتني هي العقبات التي تواجه أي شخص مر بنفس التجربة" تغيير نمط التغذية الخاطئ ونسفه تماما، تغيير كل الأفكار الخاطئة التي وصلتنا من بعض متخصصي التغذية أو من يدعون ذلك سامحهم الله، ممارسة الرياضة مع الشعور بالألم في المفاصل والإجهاد نتيجة لعدم ممارسة نشاط بدني، الكلمات المحبطة، وجود المغريات في كل مكان.

ماذا تفعلين عند الخروج مع أصدقائك أو في العزومات العائلية التي تتضمن طعام دسم أو غير ملائم لنظام الرجيم الخاص بك؟

قوائم المطاعم مكررة، في المطاعم أطلب السلطات بدون ملح وأطلب الصوص في طبق جانبي لأضع منه ما أحتاج فقط وأشرب الليمون بالنعناع (أضيف السكر بنفسي) أو القهوة أو الشاي والمشروبات العشبية وكل أسبوع أتناول لمرة واحدة شيئًا أحبه. وعادة أضع في حقيبتي خضراوات وفواكه ومكسرات ولبن رائب وزبادي أتناولهم عند الشعور بالجوع بين الوجبات.

أما بالنسبة للعزائم أتناول البروتين والسلطة وأحاول الابتعاد عن النشويات ومشتقات الدقيق الأبيض والمقليات.

هل كانت مشاركاتك على وسائل التواصل الاجتماعي محفزة أم محبطة لك؟

بالنسبة لي كانت مشاركتي تجربتي وتدوينها على هاشتاج #من_الكرش_للكيرفي أكثر من رائعة. كنت أنشر صوري باستمرار والوزن الذي وصلت إليه وأضع وصفات الطعام وصور وجباتي وكنت أحصل على تشجيع عظيم كان يزداد مع الوقت وقد ساعدني هذا. أنا أتأثر عادة بالكلمات الإيجابية ولهذا استفدت جدًا من التدوين.

ما هي أهم النصائح التي يمكنك مشاركتها مع كل من يسعون للتخلص من الوزن الزائد؟

- تجنب الممنوعات يقدر الإمكان وكلما نجح الشخص في هذا كلما كانت النتيجة أفضل.

- العمل بنظام السعرات والتأكد من أنك تتناول السعرات المناسبة لك حسب احتياجك.

- ممارسة أي نوع رياضة مناسب لمدة ساعة ٣ - ٤ مرات في الأسبوع.

- عدم الاعتماد على الميزان والاعتماد على قياس نسبة الدهون وInbody Analysis والمازورة وقياسات الملابس.

- الاسغناء التدريجي عن السكر والحلويات والاكتفاء بالقليل جدا من العسل أو السكر والاعتماد على السكر الموجود في الفواكه.

- الابتعاد عن النشويات التي تحتوي على الدقيق الأبيض ومشتقاته وإيجاد بدائل صحية للنشويات.

- عدم الاعتماد على الخبز بأنواعه حتى الأسمر والمكرونة البيضاء والأرز الأبيض كمصدر أساسي للنشويات في الوجبات واستبدالها بالشوفان والبطاطا والبطاطس والبقوليات.

- تناول الفاكهة بإعتدال وحساب سعراتها.

- خلط النشويات مع البروتين والدهون الصحية في أغلب الوجبات وعدم تناول النشويات وحدها.

- عدم الاعتماد على رجيم كيميائي أو رجيمات معينة وتناول كل العناصر الغذائية: نشويات وبروتين ودهون صحية.

- عدم تناول الأطعمة المقلية والدهون غير الصحية والاكتفاء بزيت الزيتون والمكسرات والبذور والأفوكادو والدهون الموجودة في البروتين الحيواني. تناول السمن البلدي والزبدة يكون ملعقة صغيرة في أضيق الحدود.

- الابتعاد تماما عن الوجبات السريعة الجاهزة والـ Junk Food والنظر جيدًا فيما نأكله خارج البيت.

- تحضير علب بالطعام والسناك وأخذها معنا في كل مكان.

أهم أسئلتكم فيما يتعلق بالصحة والرشاقة سوف نجيبكم عليها في الحال! كل ما عليك فعله هو ترك السؤال في قسم "اسألي فستاني" ومدربي الرشاقة ومتخصصي التغذية سيجيبونكم.