بالخطوات... طريقة تحضير الكب كيك الحادق

الكثير  منا يحب تناول الكب كيك، ولكن ليس جميعنا نحب الحلوى أو السكريات. أنا شخصياً أعشق شكل الكب كيك وهو ما يشجعني على تناوله ولكن ما يجعلني أتراجع أنه يكون في أغلب الوقت ذو وصفة معتمدة بشكل كبير على السكريات. ولكن مؤخراً وجدت أنه يمكن أن نقوم بتحضيره ولكن حادق. نعم! مثلما قرأتي تماماً. 

لذلك قرننا اليوم أن نحدثك عن طريقة تحضير الكب كيك الحادق...

مقادير الكب كيك الحادق:

٢ كوب دقيق

٢  بيضة

نصف كوب زيت

رشة ملح

رشة سكر

١ ملعقة كبيرة بيكنج بودر

حبة البركة (حسب رغبة)

زعتر (حسب الرغبة)

فلفل أسود (حسب الرغبة)

كمية مناسبة من الجبنة الرومي المبشورة

لانشون مفروم

طريقة تحضير الكب كيك الحادق:

١- يخلط البيض مع الفلفل الأسود واللبن والزيت واللانشون والجبنة الرومي والبيكنج بودر والزعتر وحبة البركة ورشة الملح.

٢- يمكن إضافة رشة سكر ثم يضاف الدقيق ويقلب الخليط.

٣- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠.

٤- يصب الخليط في ورق الكب كيك ويتم رصه في صينية ويوضع في الفرن بعد ذلك.

مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام Littlecakes@