طريقة عمل العاشوراء في المنزل

اعتدت دائما منذ صغري على الاحتفال بيوم عاشوراء من كل عام، بتناول طبق من حلوى العاشوراء الرائعة. أعلم أن كثير من الأشخاص مثلي ولكن أن كنت لا تعرفين طريقة عمل عاشوراء، اتبعي الوصفة الآتية فهي لن تستغرق أكثر من نصف ساعة لتكون جاهزة تماما.

مقادير عمل العاشوراء:

٢/١  كيلو قمح

٢/١ كوب سكر

٢ ملعقة كبيرة نشا

١ ملعقة صغيرة فانيليا

٢ كوب حليب

٤ ملاعق كبيرة مكسرات مشكلة

طريقة عمل العاشوراء:

١-  اغسلي القمح جيدا ثم انقعيه من الماء حتى تسخدميه في الصباح.

٢-  قومي بسلق القمح في كمية متوسطة من الماء.

٣-  اغلي الحليب في وعاء جانبي، ثم اضيفيه إلى القمح المسلوق (دون تصفيه الماء)

٤-  اضيفي السكر وقلبي المزيج جيدا ثم ابدأي في إضافة النشا ومن ثم الفانيليا.

٥-  استمري في تقليب الخليط حتى يثقل قوامه.

٦-  رصي العاشوراء في أطباق وزينيها بالمكسرات المفضلة لديك.