Zynah.me

طريقة عمل بودينج الكريسماس بالتوت البري

Author هبة أبوحميد
null
Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0

هل فكرتي في الحلوى التي ستقدميها لأطفالك احتفالا بالكريسماس؟ إن كنت لا تزالين في حيرة، فأنصحك بتجربة عمل بودينج الكريسماس. فهو يعتبر من الحلوي المعروفة على مستوى العالم، هذا بالإضافة إلى طعمة الرائع. بودينج الكريسماس حلوى شهية في الغالب تصنع من الشوكولاتة ولكن في وصفة اليوم سنصنعه بالتوت البري والزبيب، إليك طريقة عمل بودينج التوت البري للكريسماس:

المقادير:

٣٠٠ جرام توت بري مجمد

٢/١ كوب زبيب

٢/١ كوب كشمش

١/٢ ١ كوب دقيق

٤/١ كوب سكر بني

١ ملعقة صغيرة قرفة

٤/١ كوب عسل أسود

٤/١ كوب عسل أبيض

٢ ملعقة صغيرة بيكينج صودا

٤/١ ملعقة ملح

٣/١ كوب ماء مغلي

١ ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات:

١- قومي بتقطيع التوت البري إلى قطع صغيرة.

٢- ضعي التوت البري في إناء متوسط الحجم واضيفي إليه الزبيب والدقيق والسكر والكشمش والبهارات، واخلطيهم معا.

٣- في وعاء آخر كبير، ضعي العسل الأبيض والعسل الأسود والماء المغلي والملح وبيكربونات الصوديوم، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط. اضيفي محتويات الإناء الأول إلى هذا الخليط وقلبي حتي يصبح العجين متماسكا.

٤- ادهني وعاء بهيئة نصف دائرة بالسمن، ثم ضعي فيه العجين بواسطة ملعقة. افردي ورق ألمونيوم على سطح البودينج وتأكدي من عدم نفاذ الهواء منه تماما.

٥- قومي بعمل حمام بخار للإناء (أي ضعيه بداخل وعاء آخر كبير بداخله حامل يوضع عليه الإناء الأول. ضعي ماء في الوعاء الكبير بنسوب أقل من الحامل) اتركيه على نار هادئة لمدة ما بين ٩٠ - ١١٠ دقيقة. لا تنسي متابعة منسوب المياه من وقت لآخر.

٦- سيكون البودينج جاهزا للتقديم بعدما تنتفش العجين وتحاولين الضغط عليه بإصبعك لتجديه ثم يعود لموضعه مرة ثانية.

٧- اقلبي العجين في طبق تقديم وزينيه ببعض التوت البري.

Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0
هل سمعتي عن ZYNAH ؟ متجر مستحضرات التجميل الأون لاين الخاص بموقع فستاني؟ أكثر من ١٠٠٠ منتج تجميل محلي للعناية بالبشرة والشعر و المكياج ❤️ اضغطي هنا لزيارة ZYNAH >>

الكاتب

هبة أبوحميد

هبة أبوحميد

تبدأ صباحها بكلمات صباح الخير بصوت طفولي يضفى الإبتسامة على من حولها. تعشق هبة كل ما هو بسيط ورقيق وتقضي وقت فراغها في ممارسة هواياتها المفضلة، الرسم والتصوير. هي عبارة عن شخصية مختلطة ومجنونة وكأنها ...

مشاركة الوصفة PintrestFacebookTwitter

احصلي على أخر الأخبار علي فستاني وإنضمي لقائمتنا!

Fustany.com

فستاني هو موقع إلكتروني للأزياء، الموضة، الجمال واللايف ستايل للمرأة العربية - وقرائنا معظمهم من مصر، السعودية وأمريكا.

ZynahFenunFustany TVInstagramFacebookPinterestTwitterYouTube

Fustany.com جميع الحقوق محفوظة