Zynah.me

طريقة عمل دجاج تندوري

Author داليا حسني
null
Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0

هل أنتِ من محبي الأكلات الحارة والغنية بالبهارات؟ إذا كانت الإجابة نعم، فعليك تجربة وصفة الدجاج التندوري المعدة بالبهارات الهندية الرائعة! اصنعي بنفسك طبق صحي قليل الدهون من الدجاج المشوى على الطريقة الهندية وتمتعي بمذاق مختلف ومميز. إليك طريقة تحضير الدجاج التندوري في الخطوات التالية.  

مقادير عمل الدجاج التندوري:

١٥ قطعة فخذ دجاج مخلية من العظام

ثمرتي بصل أحمر ( مقطع)

ثمرتي ليمون

٤ حبات من الثوم

٤ ملاعق بابريكا

نصف ملعقة شطة

ربع ملعقة كركم

كوب وربع زبادي 

ثلاثة أرباع ملعقة جرام ماسالا ( خليط من البهارات الهندية متوافر عند العطار).

ثلاثة أرباع ملعقة كمون

مقدار قطعة متوسطة الحجم من الزنجبيل المطحون

خطوات عمل الدجاج التندوري: 

١-ابدئي بتقطيع الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم واتركيها جانبا.

٢- في إناء مناسب، امزجي عصير الليمون مع البابريكا والبصل المبشور ثم وزعي صلصة التتبيل على الدجاج جيدا.

٣- فى وعاء آخر، امزجي الزبادي، الزنجبيل، بهارات الماسالا، الكركم، الشطة، والثوم ثم ضعي هذا الخليط على شرائح الدجاج بحيث يتم تغليفيها جيدا به واتركيها لمدة ساعة لتتشبّع جمع أجزاء الدجاج بالتتبيلة.   

٤- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة وادهني كل شريحة من الدجاج بزيت نباتي ثم ضعيها على شبك معدني فوق صينية. اتركي الدجاج في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج تماما ويتم شيه. قدمي مع أي صوص من اختيارك.

Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0
هل سمعتي عن ZYNAH ؟ متجر مستحضرات التجميل الأون لاين الخاص بموقع فستاني؟ أكثر من ١٠٠٠ منتج تجميل محلي للعناية بالبشرة والشعر و المكياج ❤️ اضغطي هنا لزيارة ZYNAH >>

الكاتب

داليا حسني

داليا حسني

بمجرد أن تدخل داليا إلى المكتب، لا يتملكك سوى إبتسامة كبيرة تعلو وجهك وتعرف أنه لن يكون يوم معتاد في وجودها! أصغر أعضاء فستاني هي كتلة متحركة من السعادة بحس إنتقائي في الموضة. مارك جاكوبز هو مصممها ال...

مشاركة الوصفة PintrestFacebookTwitter

احصلي على أخر الأخبار علي فستاني وإنضمي لقائمتنا!

Fustany.com

فستاني هو موقع إلكتروني للأزياء، الموضة، الجمال واللايف ستايل للمرأة العربية - وقرائنا معظمهم من مصر، السعودية وأمريكا.

ZynahFenunFustany TVInstagramFacebookPinterestTwitterYouTube

Fustany.com جميع الحقوق محفوظة