فريق فستاني ~ 
7/13/14, 12:00 AM 
قائمة إفطار اليوم الخامس عشر من رمضان:
شوربة الطماطم + دجاج بصوص الليمون والكريمة + كريب بالنوتيلا والموز
الحساء:
طريقة تحضير شوربة الطماطم
لمعرفة خطوات عمل شوربة الطماطم، ادخلي على هذا الرابط.
الطبق الرئيسي:
طريقة تحضير دجاج بصوص الليمون
المقادير:
٤ شرائح صدور دجاج فيليه (مقطعة لمكعبات كبيرة أو شرائح رفيعة)
٤/١ كوب عصير ليمون
١ بصلة (مقطعة لحلقات أو مفروم)
٤ فصوص ثوم (مفروم)
١ مكعب مرقة دجاج
٢/١ ١ كوب كريمة لباني
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
١- نبدأ بطهي الدجاج في الزبدة مع الثوم والبصل على النار مع التقليب باستمرار حتى ينضج الدجاج.
٢- في وعاء آخر، نقوم بتحمير الدقيق في ملعقتين من الزيت ثم نضيف الكريمة، الليمون، المرقة، الملح والفلفل ونستمر في التقليب حتى يثقل المزيج.
٣- انتهي بسكب الصوص على الدجاج في طبق التقديم وزيني السطح بأوراق البقدونس وشرائح الليمون.
الحلو:
طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا والموز
المقادير:
٢ بيضة
١ كوب حليب
١ ملعقة صغيرة سكر
٢/١ كوب دقيق
٢/١ ١ ملعقة كبيرة زيت
١ كيس فانيليا
١ برطمان نوتيلا
٢ ثمرة موز (مقطعة لشرائح)
١ مكعب زبدة صغير
ذرة ملح
طريقة التحضير:
١- احضري وعاء متوسط الحجم واخلطي فيه البيض والفانيليا والسكر والحليب والملح والزيت.
٢- أضيفي الدقيق، قلبي جيدا ثم اتركي الخليط لمدة ساعة.
٣- احضري مقلاة متوسطة الحجم مقاومة للصق وسخنى فيها قطعة زبدة صغيرة.
٤- اسكبي فنجان من الخليط في المقلاة مع مراعاة فرد السائل على مساحة المقلاة بالتساو واتركيه حتى ينضج وتصبح عجينة ثم اقلبيها على الجانب الآخر ليكتمل تسويتها.
٥- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من المزيج بالكامل.
٦- انتهي بحشو الكريب بالنوتيلا وقطع الموز وقدميه.
مواضيغ أخرى اخترناها لك:
أشهر ١٠ طرق لمقاومة العطش في رمضان
