في بضع سنوات قليلة استطاع الشيف الشربيني أن يثبت نجاحه بوصفاته الشهية وأكلاته التي يعشقها الكثيرين. الشيف الشربيني له العديد من المتابعين والذين يحبون حسه الإبداعي والمميز في الأكلات التي يقدمها لجمهوره. ولهذا اخترنا لك اليوم قائمة من أشهى وصفات الشيف الشربيني والتي ستساعدك على تحضير إفطار رمضاني مميز لعائلتك:
الحساء: شوربة لسان عصفور بالشوفان
مقادير الشوربة:
كيس لسان عصفور
زبدة أو زيت
شوفان
حبهان
مستكة
ورق لورو
مرقة - بصل
جزر
كرفس
لبن
شاهدي طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالشوفان:
الطبق الجانبي: سبرينج رولز بالدجاج
مقادير سبرينج رولز الدجاج:
دجاج مفروم
سبرينج رولز
بصل - ثوم - جزر
كرنب أبيض أو أحمر
زنجبيل طازج
زيت سمسم
فلفل ألوان
صويا صوص
ملح - فلفل حسب الحاجة
زيت
شاهدي الفيديو التالي لتتعرفي على طريقة عمل سبرينج رولز بالدجاج:
الطبق الرئيسي: طاجن دجاج بالزيتون
مقادير عمل طاجن الدجاج بالزيتون:
دبابيس دجاج
زيتون
مخلل
ليمون مخلل
بصل – ثوم
عصفر
كزبرة خضراء
بودرة زعفران
ملح وفلفل حسب الحاجة
شاهدي طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتون:
طبق الحلو: بقلاوة بالمكسرات
مقادير عمل البقلاوة بالمكسرات:
لفة جلاش
مكسرات
سكر
سمنة سائلة
ماء زهر
شاهدي الفيديو لتتعرفي على خطوات عمل البقلاوة بالمكسرات: