هبة أبوحميد 
المانجو من فواكه الصيف المنعشة التي لا استطيع التوقف عن تناولها أكثر من مرة في اليوم. فدائما ما أفكر بأن المانجو متاحة لدي، فلم لا أنعش جسدي بطريقة شهية ولذيذة. إن كنت من محبي المانجو مثلي، فلا تقتصري على تناولها بالطريقة التقليدية أو التلذذ بعصيرها الرائع، ولكن اكتشفي معي ١٥طريقة مختلفة ومتنوعة لتناول المانجو.
١- امزجي عصير المانجو مع حليب جوز الهند وضعيه في قوالب واغمسي فيه عصا خشبية، لتصنعي منه أيس كريم مرطب ومنعش لجو الصيف.
٢- قومي بتقشير ثمرة المانجو وثبتيها في عصا خشبية وابدأي بتشريحها بالسكين بأشكال غيرمنتظمة حتى تشكل لديك هيئة الزهرة.
٣- تناولي المانجو مع باقي فواكه الصيف المنعشة، كل ما عليك فعله هو تقطيع جميع الفواكه ووضعها في طبق وتناوليها طازجة. ويمكنك تناول قطع الخبز المحمصة معها أو الخبز السن إذا كنت تتبعين نظام رجيم.
٤- من منا لا يحب التشيز كيك؟ اصنعيها بالطريقة التقليدية، ثم غطيها بالمانجو السائلة واستمتعي بطعم لا يقاوم من التشيز كيك المغطى بالمانجو.
٥- هل فكرت من قبل في تزيين التارت في أي مناسبة بشرائح المانجو؟ شاهدي طريقتها في الصور التالية وابهري بها أفراد عائلتك.
٦- تشيكن راب مانجو! ما أجمل ساندوتش الدجاج المشوي المزين بصوص المايونيز وقطع المانجو الصغيرة وشرائح البصل والبقدونس؟ إنه حقا يستحق التجربة.
٧- ضعي قطع الدجاج في صينية واضيفي إليها عصير المانجو مع وضعها في الفرن حتى يحمر الدجاج واستمتعي بمذاقها الشهي.
٨- المانجو مع الجمبري المقلي بالتأكيد ستشكل لديك وجبة أكثر من رائعة... قومي بوضع قليل من زيت جوز الهند في المقلاه واضيفي إليه قليل من البصل المبشور وقلبيه قليلا. ثم اضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وصوص الصويا والشيلي صوص والجمبري وقلبي المكونات حتى ينضج. ضعي المزيج في طبق التقديم واضيفي إليها شرائح المانجو.
٩- جددي من الطريقة التقليدية لعمل الكيك واضيفي مع المكونات، كوب من عصير المانجو وكذلك استخدمي شرائح منها في تزيين كيك المانجو بعد إخراجه من الفرن واستمتعي بطعم لا يقاوم.
١٠- قطعي شرائح المانجو مع الفواكه الأخرى كالكيوي والفراولة والعنب وشرائح البطيخ واستمتعي بطعمهم اللذيذ على الشاطئ.
١١- قومي بشراء البسكويت، وضعي فيه أيس كريم المانجو المصنوع في المنزل واشعري بالانتعاش الذي لا يقاوم.
١٢- جربي تقطيع قطع من شرائح المانجو بجانب الأرز المكسيكي واستمتعي بوجبة شهية.
١٣-عصير المانجو باللبن من العصائر المغذية والمفيدة للجسم جدا. اضيفي قليل من اللبن على عصير المانجو وامزجيه في الخلاط جيدا. صبيه في أكواب وضعي فيه القليل من مكعبات المانجو الرائعة.
١٤- هل جربت تناول فاكهة المانجو مشوية من قبل؟ قطعي المانجو إلى شرائح رقيقة وبواسطة السكين قومي بتقطيعها إلى مكعبات ومن ثم ضعيها في صينية ادخليها الفرن. يمكنك إضافة التوابل التي تحبينها كالزعتر على سبيل المثال. انتظري حتى يتم شيها ثم تناوليها.
١٥- يعد الكريب من الأكلات الشهية التي أعشقها، لذا فكرت في عمل كريب الدجاج المشوي مع الفلفل والمايونيز وشرائح الطماطم مع المانجو. قومي بشويه حتى ينضج تماما واستمتعي بالطعم اللذيذ للمانجو.
