كما تعلمون لقد أصبحنا نبحث عن جميع الأكلات والوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ودون مجهود. ففي السابق حققت وصفة بسكويت العشر دقائق نجاحاً ورواجاً كبيراً، واليوم قررنا أن نشارككم بوصفة سريعة أخرى وهي عجينة العشر دقائق. نعم، لا داعي للإندهاش فهي لن تأخذ منك وقت أو مجهود كما أن تكلفتها ليست مرتفعة بالمرة. لذا تابعي معنا القراءة لتتعرفي على طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل بالخطوات والتي ستسهل عليك عمل الكثير من المعجنات...
شاهدي أيضاً: طريقة عمل البيتزا بـ ٢١ وصفة مختلفة وشهية
طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل بالخطوات
المقادير:
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ كوب ماء دافئ
٥ أكواب دقيق
٢ ملعقة كبيرة حليب مجفف
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
٢/١ كوب زيت ذرة
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل عجبنة العشر دقائق:
١- في العجانة الكهربائية، ضعي كلاً من الماء، ٢ كوب دقيق، الزيت، الخميرة، السكر، والملح.
٢- اضربي الخليط جيداً، ثم اتركيه لمدة ١٠ دقائق.
لاحظي: يمكنك استخدام مضرب اليد وطبق غويط إن لم تتوافر لديك العجانة.
٣- بعد ذلك أضيفي أكواب الدقيق المتبقية وابدأي بالعجن.
٤- شكلي العجين كما ترغبين واستخدميها بطريقتك المفضلة.
مصدر الصورة الرئيسية: perfectitaliano