طريقة عمل كيك الشوكولاتة الصيامي

مقادير كيك الشوكولاتة الصيامي:

٢/١ ١ كوب دقيق

١ كوب سكر بودرة

٢/١ كوب كاكاو بودرة

١ ملعقة صغيرة بيكينج صودا

٢/١ ملعقة صغيرة ملح

٣/١ كوب زيت

١ ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

١ ملعقة صغيرة خل

١ كوب ماء

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الصيامي:

١- ابدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية.

٢- قومي بخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكينج صودا، والملح وانخليهم في الغربال.

٣- اضيفي للخليط السابق الزيت، الخل والماء وامزجيهم جيدا حتى يتجانس.

٤- امسحي صينية متوسطة الحجم بقليل من الزيت قبل وضع خليط كيكة الشوكولاتة الصيامي بها واتركيها في الفرن على نفس درجة الحرارة لمدة ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.

٥- تأكدي من نضج الكيك من خلال غرس سكين فيها. إن خرج نظيفا تكون قد نضجت وعليك إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد قبل التقديم.

ملحوظة: هذه الوصفة تصلح لعمل كب كيك شوكولاتة صيامي أيضا ويمكنك تزيين الكيك بصوص من اختيارك أو بالسكر البودرة.

مصدر الصورة الرئيسية: Foodnetwork.com