شيماء سامح 
كل صيف أنتظر تواجد الكرز أو الكريز كما نطلق عليه في مصر بالأسواق، فأنا من محبي هذه الفاكهة الصيفية التي يتم استيرادها من الخارج، حيث لا يزرع في مصر، لأن الكريز يحتاج لمناخ بارد لزراعته. فهذه الفاكهة الحلوة المذاق التي في بعض الأحيان قد تحمل بعض المزازة، هي فاكهة تحمل العديد من الفوائد للجسم، لهذا أحرص على إضافتها لنظامي الغذائي، وفي هذا المقال سنعرف كل فوائد الكرز فقط تابعي القراءة...
_____________________________________
إليك كل ما تريدين معرفته عن حليب اللوز
_____________________________________
إليك ١٠ فوائد صحية لفاكهة الكريز:
١- يحتوي ١٠٠ جرام من الكرز على ٥٠ سعر حراري، كما أنه من الفواكه المغذية جداً والمليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين سي والبوتاسيوم. يفيد فيتامين سي في رفع مناعة الجسم وفي صحة الجلد بشكل عام. أما البوتاسيوم فالجسم يحتاجه في تنظيم ضغط الدم وفي وظائف الأعصاب وتقلص العضلات. من ناحية أخرى يحتوي الكرز على الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وانتظام عمل الأمعاء.
٢- يمكن إضافة الكريز لحميتك الغذائية لفقدان الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية كما أن احتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء (٧٥ ٪) سيساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء سريعاً. فيمكن إضافته لوجبتك الأساسية في الفطور أو العشاء أو اعتماده كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية. بالإضافة إلى أنه حلو المذاق يمكن الاعتماد عليه كبديل للحلوى.
٣- الكريز مفيد لصحة القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول الذي يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، من ناحية أخرى كوب من الكريز قادر على منحك ١٠ ٪ من احتياجك اليومي من الماغنسيوم الضروري لتنظيم ضربات القلب وضغط الدم والحفاظ على صحة القلب وإزالة الصوديوم الزائد من الجسم.
__________________________________________________________
ما هو دايت الصيام المتقطع؟ إليك ١٠ نقاط تخبرك بالتفصيل عنه
__________________________________________________________
٤- يمكن أن يقلل الكريز من أعراض التهاب المفاصل والنقرس وهو نوع من أنواع التهاب المفاصل الناجم عن تراكم حمض البوليك، وذلك لاحتواء الكريز على مضادات الالتهابات.
٥- الكريز مفيد لصحة البشرة، حيث يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب التجاعيد وعلامات تقدم السن. كما أن احتواء الكريز على فيتامين سي يساعد على تجديد خلايا وأنسجة البشرة وتعزيز صحتها. مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الأنثاسيونين الموجودة في الكريز تعمل على مكافحة السرطانات ومنع نموها، كما تحمي خلايا البشرة والجلد من الجذور الحرة التي قد تسبب تلفه.
مصدر الصورة :انستجرام _yestreen_
٦- الكريز مفيد لصحة الشعر لاحتوائه على ٣ فيتامينات مفيدة مما يجعله غذاء مثالي للشعر وللحفاظ على صحته، حيث يعمل فيتامين أ على تقوية بصيلات الشعر أما فيتامين ج فيعمل على تقوية بصيلات الشعر ومنع تقصفه وتساقطه كما أن فيتامين ب يساعد على تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس مما يساهم في تجدد الخلايا وتعزيز عملية نمو الشعر.
٧- يساعد الكرز على تنظيم ساعات النوم لاحتوائه على مادة الميلاتونين وهي مادة يفرزها المخ وتساعد على تنظيم ساعات النوم، هذه المادة يتم إنتاجها أثناء النوم في الظلام ويتأثر انتاجها بعدة عوامل قد تحد من افرازها طبيعياً بالدماغ مثل الإضاءة الاصطناعية أو السهر طوال الليل والنوم نهاراً أو التقدم بالسن مما يحد من إنتاج الميلاتونين طبيعياً بالجسم، لذا فتناول الكرز يساهم في زيادة مستويات الميلاتونين بالجسم.
______________________________________
٢٠ طريقة مختلفة وشهية لتناول الزبادي
______________________________________
٨- يحتوي الكريز على المعادن الضرورية لنمو العظام وتقويتها، كالكالسيوم والماغنيسيوم، ومادة البورون التي تساعد على زيادة صحة العظام عندما تستهلك جنبًا إلى جنب مع الماغنيسيوم والكالسيوم.
٩- طعام جيد للحوامل حيث أنه غني بالألياف مما سيقي الحامل من الامساك، من ناحية أخرى الكريز غني بالفيتامينات المهمة لصحة الأم والطفل. سيساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم لدى الحامل مما سيقيها من العديد من المشكلات كتسمم الحمل واحتباس السوائل بالجسم. كما سيعزز مناعة الحامل وستساعدها وجبة خفيفة من الكرز قبل النوم على النوم بهدوء.
١٠- الكرز وجبة مفيدة بعد ممارسة الألعاب الرياضية أو الذهاب للجيم، لإراحة العضلات وحمايتها من الاجهاد والالتهابات سواء تم تناول الكريز فريش أو مجفف أو في هيئة عصير.
مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام photo.masharaca@
