مي عاطف 
هل جربتي من قبل تشيز كيك اللوتس؟ بالتأكيد أعجبتك فما رأيك اليوم بتحضيرها في المنزل بنفس المذاق اللذيذ، بل وبأكثر من طريقة سهلة التحضير. فأنت لست بحاجة للكثير من المقادير لإعداد وصفات التشيز كيك اللوتس سواء في الفرن أو بدون أو في كاسات للحصول على مذاق شهى للحلويات اليوم.
تشيز كيك اللوتس بالفراولة
المقادير
٢٠٠ جرام بسكويت لوتس مطحون
١٠٠ جرام زبدة سائلة
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
٢ كوب حليب بودرة
٢ كوب سكر
٢ كوب زبادي
٢ علبة قشطة
للتزيين
٢ ملعقة كبيرة بسكويت لوتس مطحون
كوب زبدة لوتس مذوبة في حمام مائي
حبات فراولة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالفراولة
١- اخلطي بسكويت اللوتس مع الزبدة السائلة والقرفة بيديك حتى يصبح قوامها متجانس.
٢- قومي بوضع الخليط السابق في قالب التشيز كيك وضعيه في الفرن لمدة ٥ دقائق على درجة حرارة ١٨٠.
٣- ضعي في وعاء أخر الحليب البودرة والزبادي والسكر والقشطة واخلطيهم جيدًا.
٤- صبي الخليط السابق فوق قاعدة البسكويت.
٥- ادخلي القالب في الفرن على الرف الأوسط لمدة ١٠ دقائق.
٦- قومي بإضافة زبدة اللوتس الموضوعة في حمام مائي على التشيز كيك، وادخليها في الثلاجة لمدة ساعتين.
٧- زيني التشيز كيك بالبسكويت والفراولة.
مصدر الصورة: انستجرام @splendore.kw
تشيز كيك اللوتس كاسات
المقادير
٣٠ قطعة بسكويت لوتس
٤/١ كوب زبدة سائلة
١٥٠ جرام جبن كريمي
٢/١ كوب حليب مكثف محلى
زبدة اللوتس حسب الرغبة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس كاسات
١- اخلطي البسكويت مع زبدة اللوتس والزبدة السائلة.
٢- وزعي المزيج في الكاسات وادخليها الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة.
٣- اخلطي الجبن الكريمي وأضيفي له الحليب المحلى المكثف مع التقليب.
٤- أضيفي خليط الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت بالكاسات ثم زينيها بزبدة اللوتس والبسكويت.
مصدر الصورة: انستجرام @creme_n_co
تشيز كيك اللوتس بدون فرن
المقادير
١٠٠ جرام سكر بودرة
٥٠٠ جرام جبن كريمي
ملعقة صغيرة فانيليا
٢٥٠ جرام زبدة لوتس
٣٠٠ مل كريمة سائلة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بدون فرن
١- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة وضعيه في قالب التشيز كيك.
٢- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا وزبدة اللوتس والكريمة السائلة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامهم ناعم.
٣- ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت التي تم عملها في قالب التشيز كيك، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ٥ ساعات.
٤- سخني زبدة اللوتس في المايكرويف أو من خلال عمل حمام مائي لها، ثم قومي بتزيين وجه التشيز كيك بها وقدميها باردة.
مصدر الصورة: انستجرام @thegirlwhoatetheworld
