هبة أبوحميد 
للزبادي كثير من الطرق المختلفة التي يمكنك تناوله به كل يوم في رمضان دون الشعور بالملل على الإطلاق، ومن بين هذه الطرق حلى الزبادي. حلى الزبادي من الأكلات الصحية وأسهل أنواع الحلويات التي يمكنك إعدادها في المنزل والتمتع بطعمها الشهي. لذا سأخبرك بطريقة عمل حلى سهل وسريع ألا وهو حلى الزبادي بالنسكافيه.
مقادير عمل حلى الزبادي بالنسكافيه:
٢/١ ١ كوب بسكويت مطحون
٢/١ كوب زبدة ذائبة
٢/١ كوب ماء
١ كوب زبادي
١ كوب سكر
١ كوب لبن حليب بودرة
٢ كيس كريم كراميل
١ ملعقة كبيرة نسكافيه
١ كوب ماء
طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه:
١- سخني الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية.
٢- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبد في وعاء مناسب، ثم ضعيهم في صينية واضغطي عليها بيديك حتى يتساوى سطحهم.
٣- ضعي الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق.
٤- قومي بوضع الحليب والزبادي والسكر ونصف كوب الماء معا في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا.
٥- صبي الخليط فوق البسكويت وادخليه الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
٦- في قدر متوسط، اضيفي كوب الماء وكريم الكراميل والنسكافيه وقلبي باستمرار حتى يغلي المزيج.
٧- صبي خليط الكراميل بالنسكافيه على حلى الزبادي بعد أن أخرجتيه من الفرن وضعيه في الثلاجة ما لا يقل عن ٦ ساعات.
بهذه الطريقة البسيطة تستطعين تناول أشهى حلى زبادي.
