جاسمين كمال 
إن كنت من عشاق قهوة ستاربكس فبالتأكيد لا يمكنك الاستغناء عنها يوماً. وبما أننا نعلم جيداً أن حصولك عليها هذه الأيام أصبح صعباً للغاية، خاصة مع ظروف العزل الذاتي التي نخضع لها جميعاً. ولكن على أي حال سواء في هذه الأيام أو غيرها، فبالتأكيد كنت تنفقين أموال طائلة للحصول على قهوتك المفضلة، ولكن ما رأيك في أن تصنعيها بمنزلك؟
فنحن أردنا اليوم أن نشاركك بوصفات متنوعة من قهوة ستاربكس يمكنك اعدادها في منزلك، وستحصلين على نفس المذاق. فقط كل ما عليه فعله هو قراءة السطور التالية وتطبيق الوصفة الخاصة بنوع قهوتك المفضلة...
طريقة عمل قهوة ستاربكس في المنزل بـ ٧ وصفات متنوعة
طريقة عمل القهوة المثلجة مثل ستاربكس
تلقى القهوة المثلجة من ستاربكس إعجاب الكثيرين خاصة بفصل الصيف. فبدلاً من تناول مشروب يزيد من درجة حرارتهم فتكون هي بديلاً رائعاً. فهي توفر لهم الكافيين الذي يحتاجونه، بالإضافة إلى مشروب بارد غير ساخن وتقليدي.
مقادير القهوة المثلجة:
٤/١ كوب سكر
٤ ملاعق قهوة سريعة الذوبان
١ كوب ماء
فانيليا أو أي نكهات أخرى (حسب اختيارك)
لبن (حسب اختيارك)
مكعبات ثلج
طريقة تحضير القهوة المثلجة:
١- في إبريق كبير، امزجي الماء والقهوة والإضافات إن وجدت.
٢- قلبي الخليط السابق جيداً، واتركيه لمدة ٨ ساعات.
٣- في صباح اليوم التالي قومي بتصفية القهوة في وعاء أخر، يفضل استخدام فلتر أو قماش قطني الذي يستخدم في تصفية الجبن واللبن.
٤- بعد الإنتهاء من الخطوة السابقة يكون لديك الشراب الأساسي للقهوة المثلجة، والذي يمكنك تخزينه في الثلاثجة لمدة اسبوع.
٥- في كوب مناسب، ضعي مكعبات الثلج واسكبي كمية مناسبة تكفي حاجتك من الشراب السابق.
لاحظي: يمكنك إضافة حليب أو كريمة في الفنجان قبل سكب شراب الهوة.
طريقة عمل موكا فرابيتشينو ستاربكس
المقادير:
٢ شوت اسبريسو (يمكن استبداله بـ ٨٠ مل قهوة مخمرة)
٣/١ كوب لبن
١ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب مكعبات ثلج
٢ ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة مركز
كريمة مخفوقة أو صوص الشوكولاتة (للتقديم)
طريقة تحضير الموكا فرابيتشينو:
١- في الخلاط، أضيفي مكعبات الثلج والإسبريسو أو القهوة المخمرة.
٢- أضيفي كوب الحليب والسكر وشراب الشوكولاتة.
٣- امزجي الخليط جيداً في الخلاط الكهربائي لمدة ٣٠ ثانية حتى يصبح ناعماً.
٤- اسكبيه في كوب التقديم ويمكن تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة.
______________________________________
اعرفي طريقة عمل صوص الشوكولاتة في منزلك
______________________________________
طريقة عمل اللاتيه بالفانيليا من ستاربكس
المقادير:
١ ٤/١ كوب حليب
١ شوت اسبريسو
٢ ملعقة كبيرة فانيليا السائلة
طريقة تحضير اللاتيه بالفانيليا:
١- ضعي اللبن يغلي جيداً على النار.
2- في فنجان قهوة، اسكبي كل من الفانيليا السائلة والاسبريسو.
٣- اسكبي اللبن فوق المكونات السابقة حتى يمتزج بهم.
٤- يمكنك إضافة القليل من الفوم على السطح للتزيين.
طريقة عمل البمبكن سبايس لاتيه ستاربكس
من المشروبات الخريفية التي لاقت إعجاب الجميع، ورغم أنه موسمي وغير متوافر لدى ستاربكس طوال العام، إلا أن الكثيرين يبحثون عن وصفته ويطلبونه. وسبق وأن شاركناكي بطريقة عمل البمكبن سبايس لاتيه بالخطوات، لذلك تعرفي عليها هنا>>
طريقة عمل الكراميل مكياتو من ستاربكس
المقادير:
٤/١ كيلو لبن كامل الدسم
٢ ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
٢ شوت اسبريسو (يمكن استبداله بقهوة سريعة التحضير مع مضاعفة الكمية)
صوص كراميل
طريقة التحضير:
١- حضري الاسبريسو بالماكينة الخاصة به.
٢- سخني الحليب واسكبيه في كوب بحجم كبير، واخفقيه للحصول على الفوم أو الرغوة.
٣- اسكبي الاسبريسو فور أن يصبح جاهز في كوب مناسب.
٤- اسكبي الفانيليا السائلة فوق الحليب، وأضيفي عليهم الاسبريسو.
٥- ضعي صوص الكراميل على السطح للتزين.
القهوة الأمريكية على طريقة ستاربكس
المقادير:
٢ ملعقة كبيرة من البن الخشن
٢/١ كوب ماء
لاحظي: ستكوني بحاجة لاستخدام جهاز محضر القهوة، والذي يتوافر لدى العديد من المتاجر مثل أيكيا.
طريقة التحضير:
١- في محضر القهوة ضعي ٢ ملعقة من البن الخشن على نصف كوب ماء مع التقليب جيداً.
٢- أضيفي عليهم بعد ذلك الماء الساخن حتى يمتلئ محضر القهوة.
٣- ضعي مكبس محضر القهوة ليغلقه، ولكن دون أن تضغطي عليه واتركيه لمدة ٤ دقائق.
٤- بعد مرور الوقت المحدد، اضغطي على المكبس تدريجياً حتى آخره، ثم قومي بسكب القهوة في فنجان مناسب.
طريقة عمل موكا لاتيه بالنعناع مثل ستاربكس
المقادير:
٨ نقاط ستيفيا سائلة (بديل للسكر متوفر بالسوبرماركت)
١ ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا
٤/١ ملعقة صغيرة نعناع مطحون
١ كوب قهوة ساخنة
٢/١ كوب لبن ساخن
طريقة التحضير:
١- امزجي المكونات السابقة جميعاً في كوب مناسب مع التقليب جيداً.
٢- يمكنك تزيين سطح المشروب بقليل من الكريمة.
وبالهناء والشفاء!
مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام @coffee.sad
