هل حددتي ميزانية الطعام في شهر رمضان؟ الكثير منا ينسى وضع خريطة لإفطار العائلة اليومي، وهو ما يؤدي إلى "أيام تمتلئ فيها السفرة بالأطعمة، وأخرى تفتقر للعديد من الأطباق الرئيسية". ولتفادي هذا "المطب" الرمضاني عليك أولًا تحديد ميزانية رمضان التي تتوافق مع أسعار اليوم للمواد الغذائية مثل الدواجن التي تترواح بين ٢٤ إلى ٤١ جنيه واللحوم التي تتراوح أسعارها بين ٨٠ إلى ١٥٠ جنيه تقريبًا. ومن أجل الحفاظ على ميزانيتك، نستعرض معك قائمة أكلات رمضان لأشهى العزومات التي يمكن إعدادها بمبالغ تبدأ من ١٥٠ جنيه و٣٠٠ وحتى ٥٠٠ جنيه، وما عليكِ سوى الاختيار من بين القوائم التي تتوافق معك.
أكلات رمضان لعزومة الـ ١٥٠ جنيها
هذه السفرة المقدمة من الشيف الشربينى، والتي تتكلف حوالي ١٥٠ جنيها مع الأخذ في الاعتبار الأسعار الجديدة للحوم والدواجن قبل رمضان.
شوربة لسان العصفور + طاجن دجاج بالزيتون + بقلاوة
أكلات رمضان لعزومة الـ ٣٠٠ جنيها
هذه السفرة تحتوى على أسهل الأكلات التى لن تحتاج منك الكثير من الوقت، وخاصة ان الطبق الأساسى يعتمد على التوابل. اما الحلو يمكنك التعرف على طريقة عمله بسهولة.
شوربة الطماطم + دجاج مطهي بالروزماري + كرات كيك الشوكولاتة
أكلات رمضان لعزومة الـ ٥٠٠ جنيها
هذه السفره تعتبر متوسطة الصعوبة خاصة لوجود الخلطات فى الطبق الرئيسى. ومن المفضل تحضير اللحم قبل الافطار بيوم حتى لا تاخذ الكثير من الوقت فى الطهى.
والأطباق هى شوربة البطاطس بالكريمة + ستيك لحم بالخلطة المكسيكية + كنافة بالقشطة