علا محب 
تحدثنا في السابق عن طرق زيادة المناعة بشكل عام، واليوم نركز حديثنا على الأطفال. فكما تعلمين هؤلاء الصغار هم دوماً أكثر عرضه للإصابة بالأمراض نظراً لضعف جهاز المناعة لديهم. لذلك تتكرر إصاباتهم بنزلات البرد، والأمراض المعدية. وبما أننا اليوم وفي هذا العالم نتعرض لأنواع مختلفة من البكتيريا والفيروسات التي بلا شك تهدد صحة هؤلاء الصغار، لذلك فإن حماتهم هي مسئوليتنا.
من هنا قررنا اليوم أن نحدثك عن بعض الأطعمة الشهية واللذيذة التي تساهم في زيادة مناعة طفلك، كما أن مذاقها سيجعله يتناولها بسهولة. فقط تابعي معنا قراءة المقال التالي وتعرفي على بعض منها...
١٠ أطعمة صحية لزيادة مناعة طفلك ننصحك بمعرفتها الآن
الزبادي بالفواكه:
يحفز البروبيوتيك الذي يحتوي عليه الزبادي جهاز المناعة للعمل بشكل جيد، ولكن من الضروري أن يكون غير محلى. فالسكر يعمل بشكل معاكس ويضعف مناعة الجسم. ولمزيد من الفائدة يمكنك خلط بعض الفواكه الشهية مع الزبادي، مثل الفراولة، التوت وغيرها. وبذلك ستكون القيمة الغذائية مضاعفة والمذاق شهي ويحبه طفلك.
الشوفان بالمكسرات:
يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان، وهو مكون من الألياف ينشط الخلايا القاتلة، التي تقاوم البكتيريا والفيروسات. لذلك يمكنك تقديمه لطفلك مع إضافة زبدة اللوز والفواكه والمكسرات. وبذلك سيحصل على وجبة غذائية متكاملة وشهية.
سلطة السبانخ:
تحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة. فتضم كلاً من فيتامين أ، هـ، ج، ك، حمض الفوليك، الزنك، السيلينيوم، والحديد. تعمل جميع هذه العناصر الغذائية بطرق مختلفة لتقوية مناعة الجسم. وبما أننا نعلم أن الكثير من الأطفال لا يحبون مذاقها، فيمكنك تقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة.
فمثلاً، يمكنك اللجوء لسلطة السبانخ بالفواكه والتي تعتمد على تقديم هذه الأوراق الخضراء مع كل من العنب الفراولة وأي فاكهة أخرى يفضلها طفلك.
تعرفي على المزيد من الأفكار المبتكرة لطريقة عمل السبانخ هنا>>
أطباق المكرونة بالجبنة:
قد يبدو هذا خياراً جيداً لوجبة غذاء متكاملة تحتوي على كل من النشويات وبالوقت ذاته عنصر الزينك الذي يعمل على تحفيز جهاز المناعة لمحاربة العدوى. كما أن المذاق الشهي لهذه الوجبة، يجعل الكثير من الأطفال يحبون تناولها.
السلطة الخضراء:
من الأطباق التقليدية ولكنها تحمل قدر كبير من القيمة الغذائية والعناصر التي تعمل على تقوية جهاز مناعة طفلك. فهي تضم الجزر الذي يحتوي على فيتامين A المحفز لجهاز المناعة لمقاومة البكتيريا. وكذلك الطماطم التي تحتوي أيضاً على فيتامين سي و أ بالإضافة إلى الخيار والخضروات الأخرى، والتي لا تعمل فقط على تقوية مناعة الجسم ولكن أيضاً تحسين أداء الجهاز الهضمي.
طبق البيض المسلوق أو المقلي:
لا يمكن أن يخلو فطور طفلك من البيض، فهو عنصر مهم لتقوية مناعة الجسم. ويمكنك تقديمه بطرق عدة حسب ما يفضله صغيرك. فسواء كان مسلوق أو مقلي أو حتى أقراص فلن تتغير قيمته الغذائية.
الأسماك الزيتية:
الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين يجب أن تكون من ضمن وجبات الطفل الأساسية، فبها نسبة عالية من الفسفور، والأوميجا 3، والبروتين، إلى جانب مجموعة فيتامين ب، وبالتالي يقي الأطفال من الأمراض ويحافظ على صحة الجسم.
شوربة الدجاج:
على ما يبدو أن أجدادنا كانوا على علم بفوائد شوربة الدجاج، فالعديد من الأطباء يوصون بتناولها. كونها تحتوي على خصائص مضادة للإلتهابات، كما أن الدواجن بشكل عام تعمل على تحسين أداء جهاز المناعة للكبار والصغار.
شوربة المشروم:
يحتوي المشروم على قدر كبير من المعادن وبالتحديد الزنك والتي تعمل جميعها على زيادة المناعة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. ولذا يجب الاهتمام أكثر بإدخال المشروم في وجبات أطفالنا للحصول على صحة أفضل. ومن أفضل الأكلات التي يمكن تقديمها ويحبها الكثير من الصغار هي شوربة المشروم.
سلطة الفواكه بالعسل:
بالطبع تدركين القيمة الغذائية التي يمتلكها العسل ودوره الفعال في زيادة مناعة الجسم. لذلك قومي بتقديم سلطة الفواكه المحلاة بالعسل لطفلك وبذلك سيحصل على قيمة غذائية مضاعة من عناصر مختلفة.
اعرفي أيضاً طرق حماية نفسك وطفلك من البكتيريا والفيروسات هنا>>
مصدر الصورة الرئيسية:انستجرام @homegrown_adventures
أهم أسئلتكم فيما يتعلق بالصحة والرشاقة سوف نجيبكم عليها في الحال! كل ما عليك فعله هو ترك السؤال في قسم "اسألي فستاني""" ومدربي الرشاقة ومتخصصي التغذية سيجيبونكم.
