هبة أبوحميد 
حينما يذكر أمامي اسم الوافل، لا استطيع منع نفسي من طلب وافل بالشوكولاتة أو النوتيلا. الوافل بالنسبة لي من أكثر الحلويات الشهية والتي لا أمل منها أبدا حتى لو اضطررت لتناولها كل يوم. إن كنت مثلي، لابد وأنك فكرت في تجربة طريقة عمل الوافل في المنزل. إنها حقا وصفة بسيطة ولا تستغرق سوى دقائق معدودة لتحضيرها. لذا اكتشفي في السطور التالية طريقة عمل وافل الشوكولاتة.
مقادير عمل وافل الشوكولاتة:
٢/١ ١ كوب دقيق
٣ ملاعق صغيرة بيكنج باودر
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ كوب سكر
٣ ملاعق صغيرة بودرة كاكاو
١ كوب حليب
٢ بيضة
٤ ملاعق صغيرة زبدة سائلة
٤/٣ كوب سكر بودرة
٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل وافل الشوكولاتة:
١- قومي بتسخين جهاز الوافل وادهنيه بقليل من زيت الزيتون أو أي زيت طعام.
٢- احضري إناء متوسط الحجم وامزجي الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر ومسحوق الكاكاو مع بعضهما البعض. وفي وعاء آخر، قومي بمزج الحليب والبيض والزبد معا ثم اضيفيه إلى الخليط الأول مع التقليب.
٣- اجعلي الخليط يتجانس تماما ثم ابدأي بوضع القليل من العجين في جهاز الوافل واتركيه حتى ينضج.
٤- احضري قليل من الشوكولاتة المفضلة لديك وقومي بإذابتها وضعيها على وافل الشوكولاتة للتزيين. يمكنك أيضا وضع قليل من صوص النوتيلا المخففة بالحليب. إن كنت من محبي الفواكه والأيس كريم، فلا تترددي في وضعه على وافل الشوكولاتة الشهي.
مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام @kitchconfidante
