يُعدّ الشوفان إحدى الخيارات الشائعة والمغذية لتناول الإفطار، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض مستويات الكوليسترول، تحسين الهضم، وتعزيز فقدان الوزن. ولكن تناول نفس وعاء الشوفان كل صباح يمكن أن يصبح مملاً. ومع ذلك، هناك العديد من الطرق لإضفاء الحيوية على الشوفان الخاص بك في الصباح وجعله أكثر إثارة ولذة. وفيما يلي بعض الأفكار حول كيفية تناول الشوفان في الإفطار بطريقة صحية ومتنوعة في نفس الوقت.
أسهل طريقة لعمل الكريب بالمنزل... ووصفات حلو وحادق
إليك ٩ وصفات للشوفان تصلح لوجبة الإفطار:
١- شوفان وزبادي
هذه الوجبة صحية وبسيطة من أجل فطور صحي. كل ما عليك فعله هو وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان على عبوة زبادي بحجم ١٩٠ جرام. قلبي المزيج جيدا وتناولي الشوفان في الإفطار بطعم شهي. ويمكنك إضافة ما تفضلينه من الفواكه والمكسرات.
٢- الشوفان والحليب مع المكسرات
١٠ أفكار عشاء شهية ومشبعة للتجديد من وجبتك المسائية
هل يوجد أجمل من أن تبدأي يومك بالمكسرات والحليب؟ استغلي حبك لهذه الأطعمة المميزة واضيفي عليها الشوفان وتمتعي بفطور صحي.
طريقة عمل الشوفان بالحليب:
- في صينية صغيرة، أضيفي نصف كوب من المكسرات إلى العسل وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- أحضري وعاء آخر واضيفي كوب من الشوفان إلى كوب ونصف من الحليب وضعيه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
- أضيفي المكسرات إلى الحليب والشوفان وقطعي ثمرة موز إلى شرائح أن رغبت في ذلك.
٣- الشوفان والقرفة
في وعاء صغير، اضيفي نصف كوب من الشوفان إلى كوب من الماء وضعيها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. أضيفي إليها شرائح ثمرة موز وقليل من القرفة واستمتعي بإفطار صحي بالشوفان لا يقاوم.
٤- الشوفان مع الفواكه الجافة
٤/٣ كوب خل التفاح
١ كوب شوفان
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ كوب شرائح كمثرى
٢/١ ملعقة قرفة
٤/١ كوب فواكه مجففة
٤/١ ملعقة فانيليا
٤/١ كوب حليب منزوع الدسم
فوائد المكسرات لصحتك وأفكار لأكلات يومية تحتوي عليها
طريقة عمل الشوفان مع الفواكه المجففة:
- ضعي الماء وخل التفاح في إناء واتركيهم حتى الغليان. اضيفي إليهم الشوفان والملح ومن ثم قللي درجة الحرارة واتركي المزيج ٣ دقائق حتى ينضج.
- اضيفي شرائح الكمثرى والفواكه المجففة والفانيليا واتركيهم لثلاث دقائق ثم اضيفي الحليب.
- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل إفطار صحي وبسيط بالشوفان.
٥- الشوفان مع الفراولة أو التفاح
إن كنت من محبي الفراولة أو التفاح، أضيفي إليهم القليل من الشوفان في الصباح، واستمتعي بإفطار صحي وشهي ممزوجًا برقائق الشوفان الرائعة. كل ما عليك فعله هو إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان إلى كوب الزبادي، ثم قطعي ثمرة التفاح أو البرتقال أو الفراولة. بعد ذلك ضعي قليل من العسل، وتمتعي بوجبة إفطار شهية وصحية.
٦- الشوفان المخبوز
الشوفان المخبوز خيار لذيذ ومشبع لتناول الإفطار. ما عليك سوى مزج الشوفان مع الحليب والبيض ومكوناتك المفضلة، وخبزه في الفرن. يمكنك تحضير كمية كبيرة وإعادة تسخينها طوال الأسبوع لتناول الإفطار بسرعة وسهولة.
٧- بان كيك الشوفان
فطائر الشوفان هي طريقة رائعة لإضفاء بعض التنوع على روتين الإفطار الخاص بك. يمكنك مزج الشوفان مع البيض والحليب والمكونات المفضلة لديك لإنشاء عجينة فطيرة لذيذة ومغذية. يمكنك تزيينها بالفواكه الطازجة واللبن والعسل لتناول فطور لذيذ.
٨- سموزي الشوفان والموز
عصائر الشوفان هي طريقة رائعة لبدء يومك بصحة جيدة. ما عليك سوى خلط الشوفان مع الفواكه المفضلة لديك واللبن والحليب، وتناول عصير صحي ولذيذ.
٩- الجرانولا المنزلية
الجرانولا المصنوعة في المنزل هي خيار إفطار لذيذ وصحي. يمكنك مزج الشوفان مع المكسرات والبذور والعسل والزيت ، وخبزه في الفرن للحصول على إفطار صحي ومقرمش.
وأخيرًا، هناك العديد من الطرق لتناول الشوفان في الإفطار. سواء كنت تفضلين الشوفان الليلي، أو وعاء الشوفان، أو الشوفان المخبوز، أو فطائر الشوفان، أو عصائر الشوفان، أو كعك الشوفان، أو الجرانولا، فهناك خيار لذيذ وصحي للجميع. جربي وصفات مختلفة واعثري على تلك التي تعمل بشكل أفضل بالنسبة لك. مع الشوفان، فإن الإمكانيات هي لا حصر لها!
مصدر الصور: موقع بنترست