جاسمين كمال 
سبق وأن تحدثنا عن فوائد الشوفان العديدة التي جعلته واحد من أهم الأطعمة الصحية التي يقبل عليه الكثير من الراغبون في إنقاص الوزن. لذلك لم يكن مستحيلاً أن نجد شوربة الشوفان واحدة من الأكلات التي تبحث عنها الكثيرات.
وبما أننا في "فستاني" نسعى دائماً، لنقدم لك ما ترغبين فيه، قررنا اليوم أن نحدثك عن طريقة عمل شوربة الشوفان في المنزل.
طريقة عمل شوربان الشوفان الصحية للرجيم
مقادير شوربة الشوفان:
٣ ملاعق كبيرة شوفان
٣ أكواب ماء
٢ ملعقة صغيرة صلصة طماطم
١ حبة بصل مفرومة
٣ حبات طماطم مقشرة ومفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية:
١- في وعاء عميق، ضعي الزيت واتركيه على نار متوسطة.
٢- أضيفي البصل المبشور واتركيه حتى يذبل.
٣- أضيفي بعد ذلك كل من الطماطم، الشوفان، الماء، والملح والفلفل.
4- اتركي الخليط حتى الغليان لمدة ١٥ دقيقة.
٥- أضيفي بعد ذلك صلصلة الطماطم، وغطي الوعاء واتركيه على النار لمدة ١٥ دقيقة.
٦- ارفعي الخليط بعد ذلك، واسكبيه في أطباق التقديم.
لاحظي: في حال وجدتي الشوربة سمكية، يمكنك تخفيفها بقليل من الماء.
مصدر الصورة الرئيسية: بنترست
