لم يتبقى سوى القليل ويحل علينا عيد الفطر المبارك حيث الكعك والبسكويت والغريبة وباقي حلويات العيد المميزة. في الحقيقة، أنا أعشق كثيرا البسكويت وخاصة بسكويت النشادر، فما أجمل تناول كوب من الشاي في الصباح مع قطعة من البسكويت حلو المذاق. إن كنت من محبي البسكويت بالنشادر وترغبين في معرفة طريقة عمله، اقرأي السطور التالية:
مقادير عمل بسكويت النشادر:
٢/١ كيلو زبدة
٢٥٠ جم سكر بودرة
٤ بيضات
١ ملعقة فانيليا
رشة ملح
٢/١ كوب حليب
١ ملعقة كبيرة نشادر
١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
٧٥٠ جم دقيق للتقطيع بالكيس
١ كيلو دقيق للتقطيع بالماكينة
شاهدي الفيديو التالي لتتعرفي على طريقة عمل بسكويت النشادر: